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Alibra Ingredientes

Bem vindo a empresa Alibra Ingredientes

Nome: Alibra Ingredientes

Endereço: R. Pedro Stancato, 320

Cidade: Campinas

Estado: São Paulo

CEP: 13082-050

Telefone: (19) 3716-8888

E-mail: liliana.soares@alibra.com.br

Site: http://www.alibra.com.br

ALIBRA

A Alibra é uma empresa nacional, especializada no fornecimento de ingredientes, misturas alimentícias em pó e substitutos de queijos para o mercado de alimentos e de bebidas. Sua expertise de secagem de misturas líquidas, através do processo spray-dryer, possibilita atender mercados distintos, tais como: Indústrias de Alimentos, Food Service e Varejo. Dentre os principais produtos de seu extenso portfólio, destacam os compostos lácteos, utilizados em diferentes aplicações como substitutos de leite em pó.

Além de ser flexível às necessidades do mercado de alimentos e de bebidas, a Alibra busca constantemente desenvolver soluções inovadoras. A linha industrial da empresa é composta por ingredientes para laticínios, indústrias de sorvetes, panificação, doces, chocolates, sopas, suplementos, nutracêuticos, entre outros segmentos, e ainda, em todos segmentos que atua a Alibra desenvolve soluções Taylor Made, customizadas, inclusive com apelo à saudabilidade, de acordo com o perfil e as necessidades de aplicação do cliente, possibilitando que o produto final adquira as características desejadas.

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Linha de Produtos:

Confira toda a nossa linha de produtos:
FABRICAÇÃO:
CASEÍNAS E CASEINATOS
CHANTILY EM PÓ
COMPOSTOS LÁCTEOS EM PÓ
CONDIMENTOS E CONDIMENTOS PREPARADOS
CORANTES NATURAIS
DOCE DE LEITE (PASTA/PÓ)
EMULSIFICANTES
ESPESSANTES
ESPESSANTES E GELIFICANTES
ESTABILIZANTES
GORDURA DE ORIGEM ANIMAL
GORDURAS VEGETAIS (HIDROGENADAS OU NÃO)
LACTOSE
ÓLEOS VEGETAIS COMESTÍVEIS (SOJA, MILHO, CANOLA, GIRASSOL, ETC.)
RECHEIOS E COBERTURAS
SAIS FUNDENTES
SORO DE LEITE E DERIVADOS
DISTRIBUIÇÃO:
ÁCIDO CARMÍNICO, VERMELHO CARMIM E EXTRATO DE COCHONILHA
ÁCIDO CÍTRICO E CITRATOS
ÁCIDO LÁCTICO
AROMAS NATURAIS (EM PÓ, EM PASTA, LÍQUIDO, ETC.)
CACAU EM PÓ E DERIVADOS
CARBOXIMETILCELULOSE SÓDICA - CMC
CARMIN DE COCHONILHA
CARRAGENINAS OU CARRAGENANOS
CASEÍNAS E CASEINATOS
CORANTES NATURAIS
EMULSIFICANTES
ESPESSANTES E GELIFICANTES
ESTABILIZANTES
FOSFATOS
GLUTAMATO MONOSSÓDICO - MSG
GOMA GUAR
GOMA TARA
GOMA XANTANA
GORDURA DE ORIGEM ANIMAL
HIDRÓXIDOS (DE SÓDIO, POTÁSSIO, CÁLCIO, AMÔNIO E MAGNÉSIO)
ISOLADO PROTEICO DE SORO DE LEITE
LACTOSE
MALTITOL
MONO E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS (EX. MONOESTEARATO DE GLICERILA, MONOPLAMITATO DE GLICERILA)
POLIDEXTROSE
PROTEÍNAS DE SORO DE LEITE CONCENTRADO (WPC), ISOLADO (WPI) E HIDROLISADO (WPH)
SAIS FUNDENTES
SORBITOL

Telefone:

+55 11 5524-6931

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