Page 20 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 168
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 QUEIJO MONTANHÊS EM NOVA VERSÃO DE 300G O Laticínio Scala acrescentou em seu portfólio a versão de 300g do seu queijo montanhês. O novo produto é acondi- cionado em emba- lagem abre fácil e ideal para o consumo doméstico. Entre as matérias-primas usa- das no preparo da receita está o leite originário das principais bacias leiteiras do país - a do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba. Conheci- do por sua alta qualidade, o leite define as características e identidade do queijo, pois traz consigo microorganismos únicos da região, essenciais para compor a textura granulosa, sabor suave e aroma intenso do produto. Após passar por tratamentos térmicos, que garantem a segurança do alimen- to, prensagem e salga, o queijo montanhês é levado para câmaras, nas quais passa por um processo chamado de cura ou maturação. Durante um período mínimo de três meses, permanece estocado em um ambiente sob rigoroso controle de temperatura e umidade. Com sabor mais suave do que o parmesão tradicional, o queijo montanhês é indicado para compor saladas, molhos, gratinar ou ralar e harmoniza bem com vinhos suaves e frutas. Há 56 anos no mercado, o Laticínio Scala tornou-se um dos principais produtores de queijos do Brasil, responsável pela mussarela queridinha dos pizzaiolos. Possui três fábricas, sendo duas em Sacramento, MG, e uma em Salitre de Minas, MG. Com capacidade para processar mais de 600 mil litros de leite por dia, a empresa detém uma linha de produtos completa que conta com parmesão, provolone, gorgon- zola, minas padrão, colonial, meia-cura, queijo de coalho, prato, requeijão, cream cheese, manteiga e a mussarela. SAC: 0800 276 1202 - scala.com.br BISCOITO SUCRILHOS A Kellogg’s®, referência mundial na produção de cereais e snacks, apresenta uma versão inédita de seu cereal matinal, o Biscoito Sucrilhos®. A marca estreia na categoria de biscoitos carregando no lançamento toda a crocância e sabor original de Sucrilhos®. O novo produto tem como base o famoso cereal ma- tinal da marca e traz em sua essência a inconfundível crocância de Sucrilhos®, com flocos visíveis de ce- real na casquinha. É fonte de cálcio, ferro e cinco vita- minas. Segundo a empresa, é um produto exclusivo para o mercado brasileiro e inédito, marcando a entrada da marca em uma das maiores categorias de snacks do Brasil, presente em 99,8% dos lares. Com as opções de leite e chocolate, o produto tem versões com e sem recheio, para agradar o paladar de pessoas de todas as idades e ser uma opção para dividir ou consumir sozinho, entre as refeições e atividades. O Biscoito Sucrilhos®, que tem o protagonismo do Tigre Tony que estampa o biscoito com seu rosto e sua patinha, pode ser encontrado em embalagens da versão sem recheio, contendo 130g e na versão recheada, apresentada em pacotes de 105g e 168g, contendo quatro mini porções individuais. A Kellogg Company é detentora das marcas Sucrilhos®, Prin- gles®, Cheez-It®, Keebler®, Special K®, Kellogg’s Frosted Flakes®, Pop-Tarts®, Kellogg’s Corn Flakes®, Rice Krispies®, Eggo®, Mini- Wheats®, Kashi® e RXBAR®, entre outras. É líder mundial na produção de cereais e snacks, além de uma das líderes nos Estados Unidos em produtos congelados. A empresa chegou ao Brasil em 1961, e assim como nos demais países, passou a ser referência em cereais matinais, oferecendo nutrição e sabor em seus produtos. SAC: 0800 642 9899 - kelloggs.com.br       20 ADITIVOS | INGREDIENTES 


































































































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