Page 23 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 168

FONDUE CHEDDAR FEITO EM CASA A Polenghi lança o inédito Fondue Club do Molho Cheddar, o primeiro do mercado elaborado especialmente para ser consumi- do em casa. Para fazer essa nova ocasião de consumo uma verdadeira experiência de degus- tação, o ideal é provar a novidade acompanhada por pães, carnes e outros snacks, seguindo o conceito de mergulhar os seus petiscos favoritos no molho. Para servir, o consumidor pode escolher um clássico réchaud ou um pão italiano. Para maior praticidade, o produto também pode ser aquecido no micro-ondas. A ideia é levar para a casa do consumidor a atmosfera dos restaurantes de fondue, com uma nova possibilidade que agrega ainda mais sabor ao cardápio. Segundo a Polenghi, lançar o Fondue Cheddar Club do Molho reforça o posicionamento da empresa de transformar os momentos de refeições e celebrações dentro de casa, oferecendo aos consumidores uma novidade que agrega indul- gência e sabor aos já conhecidos conceitos de praticidade e diversão. O lançamento é o terceiro produto da linha Club do Molho, lançada em 2019, que convida o consumidor a “chuchar” diversos snacks, como batatas fritas e legumes cozidos, tornando-os muito mais saborosos. A linha Club do Molho é composta por molhos em potes de 220 gramas, nos sabores cheddar e cebola caramelizada, para uso no dia-a-dia. Os molhos em potes podem ser consumidos em temperatura ambiente ou aquecidos (basta retirar o selo de alumínio e colocar a embalagem no micro-ondas por um minuto). A embalagem remete ao famoso universo das hamburguerias e sugere diferentes produtos para “chuchar” nos molhos, como batata frita e batata chips. Além dessas sugestões, os produtos podem ser consumidos com salgadinhos, carnes e vegetais, ou até mesmo dar um toque especial na pizza e no hambúrguer. A Polenghi é uma empresa queijeira pertencente ao grupo francês Saven- cia Fromage & Dairy. Possui quatro unidades industriais, onde são produzidos os mais de 100 produtos da empresa, como Polenguinho, Requeijão, Cream Cheese, Queijo frescal ultrafiltrado e toda a linha de queijos especiais, além do portfólio dedicado ao food service. SAC: 0800 165 411 - polenghi.com.br MISTURAS PARA BOLOS A Coamo lançou recentemente, quatro novos sabores de mistu- ras para bolos da Linha Fácil: fubá, neutro, cenoura e milho cremoso, que chegaram aos pontos de vendas com novo layout. Para acom- panhar a transformação, os demais bolos da linha - chocolate, pão de ló, baunilha, laranja, aipim e coco - também foram renovados e estão com novo visual. As novas embalagens serão trocadas, gradual- mente, conforme os estoques forem renovados. As misturas para bolos da Linha Fácil fornecem o sabor do bolo caseiro, com conceito simples e prático. Para o preparo, é preciso adicionar apenas ovos e leite às pré-misturas. As misturas são produzidas no Moinho de Trigo da cooperativa, com alta tecnologia e controle de qualidade. A Coamo desenvolve vários processos operacionais e industriais que resultam em certificações que atestam que os alimentos foram produzidos dentro dos requisitos exigidos de qualidade, tais como a implementação da FSSC 22000 (Food Safety System Certification). LINGUIÇA FININHA DE FRANGO A Itabom colocou no mercado a sua linguiça fininha em embalagem de 2,5 kg para atender o mercado food service. Elaborada com partes nobres do frango - filé de peito e filé de coxa - é fácil de assar e também pode ser consumida grelhada, salteada, em lanches ou em churrascos. A novidade está disponível nas versões con- gelada e resfriada. Todo o portfólio de produtos da Itabom foi atualizado, apre- sentando novo layout que faz o consumidor identificar facilmente a marca nas gôn- dolas. A linguiça fininha, por exemplo, possui uma janela na embalagem que permite uma melhor visualização do produto. Os produtos Itabom são ricos em proteína, vitaminas, minerais e livre de gorduras trans, além de serem leves, saudáveis e práticos. A Itabom é um dos maiores frigoríficos de frango do Estado de São Paulo. Dona de um complexo industrial com 14.000 m2 de área construída na cidade de Itapuí, SP, além da fábrica de farinha e óleo e da planta fabril de ração animal, a empresa está em plena expansão. A empresa distribui os seus produtos para todo o Estado de São Paulo e está presente nos melhores pontos de venda com linhas de frangos inteiros, cortes, interfolhados, miú- dos, embutidos e temperados, resfriados ou congelados. SAC: (14) 3664-9100 - itabom.com.br Os Alimentos Coamo são fruto do trabalho que começa no campo dos mais de 29 mil associados da Coamo e, por essa razão, a origem é outro diferencial de toda a linha de alimentos da coope- rativa. Segundo a Coamo, no campo começa a cadeia produtiva dos alimentos, com segurança e dentro dos parâmetros de qualidade exigidos pelas certificações; é um trabalho focado na produção da matéria-prima, no processo industrial, no cliente e no consumidor, para entregar um produto diferenciado com qualidade e sabor. SAC: (44) 3599-8000 - coamo.com.br 23 NOVOS PRODUTOS ADITIVOS | INGREDIENTES