De acordo com o Mestre em Política Internacional, Jogi Humberto Oshiai, a denúncia sobre setor de carne deve trazer modernização na estrutura do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA). Atuante nas áreas de Política Comercial, Negociações Comerciais, Política Alimentar e Agrícola, Oshiai espera que as investigações sejam um ponto de partida para a formação de uma comissão de modernização e dimensionamento de uma nova estrutura do DIPOA, algo que seja adequado ao atendimento da estatura do setor de proteína animal no mercado interno e externo.

Canadá Seria o Melhor Modelo a Ser Seguido
Um modelo a ser seguido pelo Brasil para modernizar seu serviço de Inspeção Federal (SIF), de 102 anos, é o do Canadá, onde uma agência federal independente atua no estabelecimento de normas e processos de fiscalização. A Canadian Food Investigation Agency (CFIA) tem um conselho formado por especialistas, cuja direção não está sujeita as forças do mercado. "O Canadá fez essa agência por causa dos casos de BSE (Doença da Vaca Louca) no país, o que os fez perceber que o sistema deles precisava de uma atualização", comenta Pedro Felício, professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. A agência reguladora combina e integra os serviços de inspeção relacionados a três departamentos federais separados: Agricultura e Agroalimentação, Pescas e Oceanos e de Saúde.