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NOVIDADES DO SETOR GNT AMPLIA LINHA EXBERRY PARA APLICAÇÕES À BASE DE GORDURA A GNT está ampliando a sua linha Exberry de cores naturais para alimentos dispersíveis em óleo com o lançamento de um tom rosa feito de frutas e vegetais. Desenvolvido especificamente para uso em aplicações à base de gordura, Exberry Shade Pink - OD é a mais recente adição ao portfólio da empresa, que também inclui opções de vermelho, amarelo, laranja, azul e verde. Os pro- dutos Exberry OD são cores de base líquida feitas pela dispersão de pequenas partículas - criadas por meio de um processo de moagem em vários estágios - em óleo de girassol. De acordo com a GNT, suas cores dispersíveis em óleo são de base líquida e fáceis de manusear, tornando mais simples a criação de produtos à base de gordura visualmente atraentes com rótulos limpos e claros. Como resultado, oferecem efeito de cor homogêneo em aplicações à base de gordura, incluindo coberturas de sorvete, recheios de gordura para biscoitos e bombons, revestimentos compostos para cereais e biscoitos, misturas de temperos para snacks e compostos de gordura para decorações de chocolate. As cores naturais Exberry são feitas de frutas, vegetais e plantas comestíveis usando métodos de processamento físicos suaves e sem solventes químicos, garantindo uma ampla aceitação do consumidor. Além da variedade de produtos dispersíveis em óleo, as cores naturais Exberry estão disponíveis em formatos que incluem pós, líquidos e micronizados. BRASILBEV LANÇA CHÁ MATE ORGÂNICO EM EMBALAGEM TETRA PAK 16 A BrasilBev, proprietária da marca Organique, pioneira na produção de chás gelados e energéti- cos orgânicos no Brasil, investindo ainda mais em sustentabilidade social, fechou uma parceria com a Tetra Pak, lançando a mais nova linha de chá verde orgânico em Tetra Pak do Brasil, a Tearapy em em- balagens cartonadas.Todo o processo de produção da bebida já leva em conta o uso responsável dos recursos. Com a distribuição em caixinhas, o consumidor pode se assegurar de que estará consumindo um produto envasado em embalagens criadas a partir de materiais de fontes renováveis e que podem ser recicladas depois do consumo. Em termos de saudabilidade, independentemente da maneira como é consumida, seja em uma infusão em água quente ou fria, a erva-mate tem alguns benefícios interessantes. Por ter menos cafeína do que uma porção de café, mas ainda assim mais do que outros tipos de chás, o mate pode ser a es- colha perfeita para quem procura mais disposição MY e concentração para começar o dia, por exemplo. Em 2019, o mercado de produtos orgânicos teve crescimento de 10% a 15% na oferta, segundo a Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis). E, em 2020, a mesma tendência se manteve, com uma procura crescente por alimentos saudáveis em um período em que cuidar da saúde física e mental é super importante. Esse cuidado durante todo o processo ajuda a garantir não só a saudabilidade, mas o sabor das bebidas. C M Y CM CY CMY K ADITIVOS | INGREDIENTES