Page 83 - Aditivos | Ingredientes Ed. 157
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  ATIVIDADES ESPORTIVAS  GUARANÁ COM CAFEÍNA NATURAL O Guaraná vêm sendo amplamente utilizado em alimen- tos, bebidas e suplementos como fonte natural de cafeína, especialmente em refrigerantes, energéticos e produtos para nutrição esportiva. conhecidos por causar a Síndrome do Intestino Permeável. A inflamação e os danos causados no revestimento intestinal causam o rompimento das junções estreitas, resultando na absorção deficiente de nutrientes e na entrada de substâncias indesejadas na corrente sanguínea. A incidência de permeabilidade intestinal prejudicada e aumentada (síndrome do intestino permeável) é cada vez mais estudada devido ao seu envolvimento em muitas doenças, como a Síndrome do Intestino Irritável, Doença Inflamatória Intes- tinal e outras. A modulação da composição e da atividade da microbiota intestinal é considerada uma maneira de melhorar os a síndrome do intestino permeável e, assim, melhorar a saúde e o bem-estar geral. A Nexira realizou vários experimentos para entender com- pletamente como a fibra de acácia fermenta no cólon. Esses experimentos confirmam que a fermentação do FibregumTM ajuda a melhorar a impermeabilidade do intestino, reforçando as junções estreitas, proporcionando efeito anti-inflamatório. FibregumTM é um ingrediente clean label: 100% natural, não possui nenhuma modificação química, enzimática ou genética, conta com certificação Kosher e Halal. Cuidadosa- mente selecionado de árvores de acácia, FibregumTM oferece garantia de 90% de fibra solúvel em base seca atestada pelo método AOAC 985.29.  O extrato de Guaraná da Nexira é derivado das sementes da fruta, devido ao seu alto teor de cafeína, ele é empregado como estimulante para a perda de peso, como melhorador de desempenho atlético, e para reduzir a fadiga física e mental. Ele é um pó fino, de cor alaranjada a marrom claro, nossas especificações variam de 1 a 22% de cafeína, ideal para a forti- ficação com apelo clean label, inclusive pode ser usado como corante natural. FIBREGUMTM PARA O BEM-ESTAR ANexiraofereceoFibregumTM -fibrasolúveldeacácia,uma fibra precursora de bem-estar, com muitos benefícios na saúde intestinal e imunológica. A saúde digestiva não é apenas a saúde intestinal. Cada vez mais os consumidores associam a saúde digestiva com a saúde como um todo e ao bem-estar geral. Existe uma forte ligação entre a saúde digestiva e a saúde imunológica. A barreira intestinal é um dos componentes mais importantes do sistema imunológico. Na verdade, 70% do sistema imunológico está localizado no trato digestivo. Seu principal papel é absorver nutrientes e servir como uma das barreiras mais importantes para o nosso organismo. A barreira intestinal nos protege de potenciais reações alérgicas, assim como ameaças microbiológicas e químicas. FibregumTM pode ser incorporado em qualquer alimento ou bebida, pela sua excelente estabilidade às condições do processo (temperatura, pH, fermentação, cisalhamento...), além disso, respeita o tema clean label e todos os tipos de dietas (Low FODMAP, glúten free, lactose free, frutose free, baixa caloria e hipoalergênica). Fibregum TM é a escolha perfeita de fibra prebiótica para produtos clean label visando a saúde intestinal e a melhoria da função imunológica. A Nexira oferece ingredientes naturais com o mais alto padrão de qualidade e pureza, atendendo à crescente busca das indústrias e de seus consumidores por produtos mais saudáveis e funcionais. Nexira Brasil Comercial Ltda. Tel.: (11) 3803-7373 nexira.com    Diferentes condições, como infecções, trauma por queima- duras ou cirurgias, e o uso excessivo de medicamentos, são 83 ADITIVOS | INGREDIENTES 


































































































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