Page 82 - Aditivos | Ingredientes Ed. 157

ATIVIDADES ESPORTIVAS Nutrição esportiva & bem-estar com ingredientes naturais são muito importantes para os atletas porque auxiliam na recuperação de lesões musculares e na síntese proteica, recuperando e aumentando o músculo para o próximo treino. Perfil de aminoácidos da linha ProthyTM e da Proteína isolada de soja Os aminoácidos essenciais são aqueles que não podem ser sintetizados pelo organismo humano, mas são necessários para seu bom funcionamento. Por isso, torna-se necessário ingeri-los por meio de uma alimentação rica em proteínas. As proteínas hidrolisadas possuem vantagens em relação às não hidrolisadas. Proteínas hidrolisadas aceleram de 25 a 50% a digestão de proteínas quando com- paradas a proteínas não hidrolisadas e aumentam a disponibilidade de aminoácidos no plasma. O consumo de 35 gramas de proteína hidrolisada é 30% mais efetivo no estímulo de síntese de proteínas no músculo quando comparado ao consumo de proteínas não hidrolisadas num período maior que 6 horas. Por fim, proteínas hidrolisadas aumentam a capacidade de recuperação do músculo e aceleram a reparação de tecidos quando ingeridas após o exercício. ProthyTM R80éasoluçãoideal para o crescimento de massa muscular pelas suas propriedades anabólicas e para a redução dos danos musculares pelas suas pro- priedades anti-catabólicas, que são extremamente importantes em todos os estágios da vida e durante as atividades físicas. A nutrição esportiva é uma especia- lidade que cresce continuamente no Brasil. Cada vez mais, não só atletas de alto rendimento, como também prati- cantes de atividade física, de diferentes níveis de performance e frequência, descobrem o quanto ela pode trazer de benefícios ao seu desempenho e à sua saúde. Isso torna o mercado de nutrição esportiva uma área de extre- ma valorização e procura, abrangendo as categorias de bem-estar, perda de peso e beleza. O mercado brasileiro de nutrição esportiva vem ganhando cada vez mais players e diversificação em produtos, segundo relatório do Euromonitor In- ternational, no segmento esportivo, os produtos à base de proteína são os cam- peões de venda, com 65%. Em seguida vêm os aminoácidos e energéticos com 15% cada um; e hipercalóricos com 5%. INGREDIENTES NATURAIS E FUNCIONAIS A Nexira oferece às indústrias de nutrição esportiva & bem-estar ingre- dientes naturais e funcionais, como destaque, apresentamos o ProthyTM, Guaraná e FibregumTM. PROTHY R80TM PARA ATLETAS ProthyTM R80 é a proteína hidrolisa- da de arroz, possui 78% de proteínas, e 15% de BCAA’s, é uma fonte proteica hipoalergênica. Os BCAA’s (Branch Chain Amino Acids) são aminoácidos de cadeia rami- ficada compostos de três aminoácidos essenciais: isoleucina, leucina e valina, 82 ADITIVOS | INGREDIENTES