ALIMENTAÇÃO: Hapz chega ao mercado para inaugurar a era dos "ultrapalatáveis saudáveis"

Entra em operação este mês a Hapz, nova marca brasileira de produtos saudáveis que nasce com a proposta de transformar a indústria alimentícia ao aliar altíssima palatabilidade a uma composição nutricional equilibrada. Com um aporte inicial projetado em R$ 10 milhões, destinado ao desenvolvimento de produtos, linhas automatizadas de produção e estrutura logística, a marca faz a sua estreia no varejo especializado com um creme proteico indulgente.

O movimento marca o surgimento de uma nova categoria no mercado de consumo: a dos ultrapalatáveis saudáveis. Desenvolvido a partir de intensas pesquisas em P&D, o primeiro produto da Hapz foi formulado para entregar a mesma experiência sensorial, cremosidade e sabor dos cremes de avelã e chocolates mais indulgentes do mercado tradicional, mas sem os excessos de calorias, açúcar, sódio e gorduras saturadas.

A inovação ganha força em um momento de transformação estrutural nos hábitos de consumo e na saúde global. Com a popularização dos medicamentos análogos de GLP-1 (canetas emagrecedoras), milhões de consumidores passaram a buscar opções de alta densidade proteica para complementar a meta calórica e nutricional diária. No entanto, a indústria alimentícia ainda enfrentava o desafio de oferecer produtos proteicos sem sacrificar o prazer sensorial da alimentação.

"A caneta emagrecedora fez pela primeira vez com que pessoas que são, na sua grande maioria, indisciplinadas, conseguissem comprar a disciplina. É a primeira vez que se compra uma disciplina. A pessoa para na frente de um prato de doce, ela resiste. A pessoa para na frente de um churrasco e declina, porque ela comprou a disciplina, mas isso não significa que dentro da mente dela ainda não tem o que é uma experiência com o alimento, o que é prazer, palatabilidade e consistência. A Hapz entre nesse circuito, oferecendo um produto saudável com a experiência do prazer de comer algo gostoso, mas sem necessidade de sair da dieta", explica Renato Cariani, CMO da Hapz.

Além disso, a novidade chega para responder a uma exigência crescente do consumidor e dos órgãos reguladores quanto à transparência dos rótulos. Ao contrário da tradicional pasta de amendoim, produto que dominou o segmento saudável nos últimos anos, mas carrega alta concentração de gordura, a linha da Hapz não conta com os alertas de lupa na rotulagem nutricional frontal para excesso de gordura saturada, sódio ou açúcares adicionados.

"Não estamos lançando apenas um produto, mas propondo uma evolução que a indústria de alimentos terá que seguir a partir de agora. Pela primeira vez, o mercado é capaz de entregar um alimento proteico com a experiência sensorial de um doce ultrapalatável, mas perfeitamente adequado para quem busca equilíbrio ou precisa bater metas diárias de proteína de forma prazerosa", destaca Cariani.

Modelo de negócios robusto e expansão acelerada

A Hapz nasce respaldada por um modelo de gestão de alta governança desde o 'Dia 1'. Operando com fábrica própria em Minas Gerais e centro de distribuição no Espírito Santo, a empresa integra tecnologia SAP e inteligência de dados em toda a sua cadeia de suprimentos.

O apetite do mercado antes mesmo da chegada do produto às prateleiras confirmou o potencial da proposta: na fase de pré-vendas no B2B, a Hapz superou todas as projeções iniciais ao comercializar mais de 1,7 milhão de reais (equivalente a cerca de 70 mil potes de produto) sem que os clientes tivessem sequer experimentado a novidade. Para o último trimestre do ano, a expectativa é movimentar entre R$ 5 milhões e R$ 7 milhões no faturamento, alcançando cerca de 250 mil unidades vendidas.

"A nossa meta é construir uma marca democrática, que converse com a mãe que busca uma opção sem excesso de açúcar para a família, com o praticante de corrida e estilo de vida *wellness*, até o público que quer manter o prazer em sua rotina sem sair do foco. Não queremos nos restringir ao nicho *fitness* tradicional", acrescenta Rodrigo Cardoso, CEO da Hapz.

Nesta primeira etapa de lançamento, a Hapz chega exclusivamente ao varejo especializado, incluindo lojas de suplementos, empórios, redes de produtos naturais e minimercados. A embalagem de 300g será comercializada no ponto de venda físico pelo valor sugerido de R$ 49,90.

A partir de novembro, a marca expande a atuação para o e-commerce próprio e os principais marketplaces do país, disponibilizando embalagens exclusivas de 400g e kits de degustação. Para o início de 2027, o plano de expansão contempla o ingresso no canal alimentar (supermercados), canal farma e operações de food service — incluindo formatos inéditos como porções individuais em *blisters* para a rede hoteleira e baldes industriais para confeitarias e sorveterias. 

Ficha Técnica — Hapz - Creme Proteico

• Formato de lançamento (Varejo): Pote de 300g
• Sabores: Creme de avelã, Cookies and Cream e Língua de Gato
• Preço sugerido ao consumidor: R$ 49,90
• Principais Atributos: Com proteína, menos calorias, zero adição de açúcares, baixo teor de gordura saturada, fonte de fibras e sem alertas de lupa nutricional.
• Disponibilidade: Lojas especializadas, empórios e produtos naturais a partir de meados de outubro de 2026.

Sobre a Hapz

A Hapz é uma empresa brasileira de produtos saudáveis focada em desenvolver alimentos que conciliam alta palatabilidade, sabor indulgente e rigorosa composição nutricional. Com estrutura industrial automatizada, governança corporativa e presença multicanais, a marca nasce com o propósito de inaugurar a categoria dos ultrapalatáveis saudáveis no Brasil e no mundo.