O arquivo para leitura desta edição ainda não está disponível. SOBRE ESTA REVISTA Guia Funcionais 2024Edição 2102023 <b>Guia de Fornecedores - Empresas</b> <b>Guia de Fornecedores - Ingredientes</b> Editorial Entrevista - Gislene Cardozo, Diretora Executiva da ABIAD Você sabia? Carta Executiva - Dez hábitos americanos que intrigam o resto do mundo Cranberries - Conheça a superfruta original dos Estados Unidos! Ingredientes de A-Z Rousselot recebe patente brasileira Artigo - Componentes aromatizantes em bebidas esportivas Aspectos comerciais da conservação e processamentos de alimentos O apelo dos adoçantes de rótulo limpo Artigo - As várias possibilidades de uso dos derivados de celulose em produtos alimentícios FiE 2023 - Conectando tendências e negócios Suplemento Especial - Fibras Suplemento Especial - Sorvetes ← Voltar para revistas