O arquivo para leitura desta edição ainda não está disponível. SOBRE ESTA REVISTA JULHO 2020Edição 1702020 Editorial Sumário Entrevista: A rastreabilidade de alimentos como um diferencial de inovação no mercado, com Fernando Caprioli Notícias: Novidades do Setor Mcassab: Fortificação de produtos lácteos Lançamentos: Produtos acabados Euromed: Compostos bioativos para uma boa saúde cardiovascular Cramer: Plant Based sabor idêntico ao tradicional Matéria 1: Produtos alimentícios prebióticos Matéria 2: Leites vegetais e produtos derivados Nexira: Fibregum fibra prebiótica de alta tolerância digestiva com ação na imunidade Vogler: FiberSol fibra solúvel e prebiótica ← Voltar para revistas