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ENTREVISTA Entrevista: Glauco Pinto A RECEITA PARA O SUCESSO EM PRODUTOS PLANT-BASED Diversidade e inclusão estão em alta, inspirando políticas públicas, debates acadêmicos e a gestão de recursos humanos nas empresas. Mas, à parte o sentido sociológico, diversidade e inclusão ajudam a entender o lançamento de Danisco PlanitTM, uma nova marca que oferece soluções integradas para o desenvolvimento de alimentos e bebidas plant-based. Aditivos | Ingredientes conversou sobre a novidade com Glauco Pinto, líder de Marketing para o segmento de Food & Beverages da DuPont Nutrition & Biosciences. “O plant-based está se tornando mainstream, exigindo foco em um novo tipo de consumidor”. 8 ADITIVOS | INGREDIENTES