Flavorchem lança substitutos de óleo de laranja

A Flavorchem lançou Taste Mod Orange, uma linha de substitutos de óleo de laranja que proporciona o sabor picante dos cítricos a um custo mais acessível. O lançamento responde aos desafios na cadeia de suprimentos no mercado global de suco de laranja, que enfrenta problemas como escassez de safras e interrupções climáticas.

Segundo a Flavorchem, Taste Mod Orange oferece um sabor autêntico, fiel à laranja Valencia, rotulado como "sabor natural" e ideal para produtos de rótulo limpo, proporcionando uma alternativa confiável e de alta qualidade aos óleos de laranja tradicionais, mantendo a consistência e a sustentabilidade.

A linha foi projetada para aplicação em bebidas e está disponível nos formatos de extrato, emulsão e spray dry.