Do laboratório à produção: soluções para um controle de cor confiável
Tecnologia avançada para medição precisa da cor
Na indústria de alimentos e bebidas, a cor é uma decisão estratégica, não apenas estética: ela influencia diretamente a percepção do consumidor e o sucesso do produto. Desde a matéria-prima até o produto final, incluindo grãos, produtos de panificação, molhos, carnes, queijos, bebidas, café, frutas e vegetais, controlar a cor com precisão é essencial para garantir uniformidade, desempenho e aceitação no mercado.
A Konica Minolta Sensing Americas oferece tecnologias adaptadas a cada desafio: o espectrofotômetro CM-5 otimiza a análise de líquidos, pastas e pós em laboratório; o espectrofotômetro CM-17d proporciona rapidez e confiabilidade na linha de produção; e o colorímetro CR-410 garante medições precisas em superfícies irregulares, como carnes e frutas.
Padronize processos e garanta resultados consistentes em cada lote.
CM-5:
- Porta superior para medir amostras opacas e câmara de transmitância para medir amostras transparentes e translúcidas.
- Três tamanhos de abertura: 3 mm, 8 mm e 30 mm para avaliar com precisão a cor e a aparência de amostras de diferentes tamanhos.
- Calibração automática a cada inicialização
CM-17d:
- Tempos de medição mais curtos
- Geometria d°:8°
- Pode alternar entre áreas de medição de Ø8mm e Ø3mm
CR-410
- Medição precisa em superfícies irregulares, como carnes, frutas e produtos agrícolas.
- Resultados rápidos e confiáveis para controle de qualidade em campo ou na produção.
- Avaliação objetiva da cor para garantir consistência entre lotes.
