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Semana 29 a 31 Março 2021
A VITAMINA C ou ácido ascórbico é um elemento nutritivo essencial para a vida. Como o organismo não é capaz de sintetizar estes elementos, se faz necessário ingerir as vitaminas para o bom funcionamento do corpo, seja através de uma alimentação saudável e balanceada ou através de suplementos alimentares que, como o nome já sugere, servem como um aliado combinado com a alimentação.
O Suplemento de Vitamina C é um produto dispensado da obrigatoriedade de registro na ANVISA, podendo ser utilizado num grande número de fórmulas com foco em imunidade.......
Após processo iniciado em 2014, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) aprovou nova regulamentação da rotulagem nutricional. Em outubro de 2020, o Diário Oficial da União publicou a Resolução da Diretoria Colegiada 429 (RDC nº 429/2020) e a Instrução Normativa 75, que se referem aos novos regulamentos na rotulagem nutricional de alimentos embalados......Leia mais
Inicialmente, é considerável dizer que tanto o Controle de Qualidade quanto a Garantia da Qualidade estão inseridos em um sistema maior chamado Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ). A importância de ambos vai além de somente cumprir requisitos e normas por parte de gestores e indústria de laticínios ou outras demais empresas....... Leia mais
O mercado global de bebidas com cafeína foi avaliado em US$ 202,63 bilhões em 2018 e tem previsão de crescer a um CAGR de 6,81% entre 2019 e 2025, de acordo com a Grandview Research.
Para se diferenciar nesse mercado saturado, os fabricantes de bebidas com cafeína estão formulando com mais benefícios do que apenas um aumento.....Leia mais
Superar as deficiências de micronutrientes, como zinco e vitaminas C, D e K2, ganhou atenção como parte potencial da construção de uma resposta estratégica à pandemia da Covid-19. Pesquisas que apoiam a suplementação de vitamina D já são atraentes e estão ganhando atenção........Leia mais
