Cotação de Ingredientes Guia de Fornecedores Aditivos Ingredientes e Mídia Oficial South America Prêmio BIS 2027 Funcionais e Nutracêuticos
ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Nescafé investe em café solúvel premium com torras especiais

Nescafé investe em café solúvel premium com torras especiais

Segundo relatório da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (ABICS), feito em novembro de 2022, o café solúvel representa 25% do café consumido no mundo e seu consumo vem crescendo mais de 2% ao ano.
Alavancando a categoria solúvel a um novo patamar de qualidade e sabor, Nescafé criou Gold Espresso Solúvel, um café solúvel que conta com uma crema espessa e cremosa, como a de um café espresso, obtida através de um processo de torra especial com três novas intensidades: suave, equilibrado e intenso.
A Nestlé, proprietária da marca Nescafé, investiu R$ 20 milhões em tecnologia para fábrica e no desenvolvimento do produto, com a expectativa de que o café premium represente 10% do volume de vendas da Nescafé ainda neste ano.
Além de popularizar torras com diferentes intensidades, Nescafé quer entregar para o consumidor as diversas experiências sensoriais que pode ter em cada tipo de café de um segmento premium.