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A fabricante de extratos de malte Muntons ampliou sua linha de substitutos de cacau MaltiChoc como resposta direta à crescente escassez e à alta volatilidade de preços do cacau no mercado internacional. A novidade visa atender à demanda crescente da indústria por soluções que mitiguem os impactos financeiros e operacionais gerados por essas instabilidades.O lançamento mais recente é o MaltiChoc R500, formulado para substituir cacau…

A JBS estreia nesta sexta-feira (13) na New York Stock Exchange (NYSE). As ações da companhia passam a ser negociadas na principal bolsa de valores do mundo, sob o código JBS. O marco consolida a dupla listagem da companhia, que busca refletir sua presença global e diversificadas operações internacionais, com presença nas bolsas de valores americana e brasileira. Desde segunda-feira (9), as ações da JBS…

A Novonesis, referência global em biossoluções, acaba de anunciar o lançamento do Optiva LS Prime, ingrediente que permite a redução de até 50% do açúcar adicionado em produtos panificados, sem comprometer o sabor. A novidade surge em um momento estratégico, frente ao aumento de mais de 50% no preço do açúcar desde 2019 — cenário que tem pressionado as margens da indústria de panificação em…

A Sooro Renner acaba de conquistar o prêmio Top Proteins Production in Latin America 2025, concedido pela revista internacional Food Business Review Latin America (ISSN 2836-1989).⠀Mais do que um reconhecimento, este é um reflexo da confiança que construímos com nossos clientes, parceiros e especialistas da indústria ao longo dos últimos 24 anos.⠀A escolha foi feita por um painel de executivos C-level, líderes técnicos do setor…

Mais uma empresa de ingredientes para alimentos e bebidas anunciou adaptações para se adequar às novas demandas e exigências legais de corantes. Desta vez, a fabricante norte-americana Custom Flavors, especializada em aromas naturais, está dobrando sua capacidade produtiva em resposta ao crescente movimento da indústria alimentícia por formulações mais limpas e livres de corantes artificiais. A empresa acaba de iniciar as obras de uma nova…

A Cargill anunciou a aquisição de 100% do capital da Teys Investments, empresa controladora das operações da Teys Australia e Teys USA. A transação, firmada com os acionistas da família Teys, marca o fim da joint venture entre as duas companhias, que mantinham parceria desde 2011. Com isso, a Teys passa a ser totalmente integrada à estrutura global da Cargill, uma das maiores empresas de…

A Arla Foods Ingredients anunciou a ampliação de sua colaboração com a MasterSense por meio de um novo acordo de distribuição voltado ao mercado do Chile. A iniciativa marca a expansão da parceria iniciada no México em 2024, reforçando o compromisso das duas empresas com o crescimento na América Latina e com a oferta de soluções nutricionais inovadoras.O acordo contempla dois segmentos estratégicos: nutrição esportiva…

A partir desta segunda-feira (9), as ações da JBS serão negociadas na B3 por meio dos Brazilian Depositary Receipts (BDRs). A admissão foi aprovada em 30 de maio pela CVM (Comissão de Valores Mobiliários). O marco representa um avanço significativo na estratégia de dupla listagem da companhia, que busca refletir sua presença global e diversificadas operações internacionais, com presença nas bolsas de valores americana e…

A MasterSense, empresa de food design especializada no fornecimento de ingredientes e aromas para a indústria de alimentos e bebidas, acaba de conquistar, pela oitava vez, o selo Great Place to Work (GPTW), certificação concedida às empresas que se destacam por promover uma cultura organizacional saudável, inclusiva e de confiança mútua entre líderes e colaboradores.A conquista reflete o compromisso da empresa com o bem-estar, o…

A IFF (International Flavors & Fragrances) divulgou um novo relatório com insights sobre um dos segmentos que mais crescem no mercado global de alimentos e bebidas: os consumidores de medicamentos à base de GLP-1, como Ozempic e Wegovy. A análise destaca como as mudanças no apetite, nas preferências sensoriais e na relação emocional com a comida vêm remodelando a forma como esse público se alimenta,…