Novidades do Setor

A Mondelēz International anunciou a nomeação de Norberto Chaclin como Vice-Presidente Executivo e Diretor de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) para suas operações internacionais. O executivo reportará diretamente ao presidente do conselho e CEO da empresa, Dirk Van de Put, e terá como principal missão impulsionar a estratégia global de inovação e qualidade da companhia.Segundo Van de Put, Chaclin se destaca por sua forte experiência em…

Na tentativa de controlar a inflação e reduzir os preços de alimentos, o Governo federal anunciou a isenção do Imposto de Importação para nove tipos de produtos alimentícios. O vice-presidente Geraldo Alckmin fez o anúncio destacando que a medida visa beneficiar os consumidores ao diminuir os custos dos produtos no mercado interno.A redução das tarifas será implementada nos próximos dias, após a aprovação da Câmara…

Na última semana, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) decidiu revogar a obrigatoriedade de imprimir a data de validade diretamente na casca dos ovos. A medida, que estava prevista para entrar em vigor em setembro, foi suspensa por meio da Portaria SDA/MAPA nº 1.250/2025, publicada no Diário Oficial da União.A revogação ocorre com o objetivo de proporcionar um espaço para maior diálogo entre o…

O setor de confeitaria nos EUA continua em ascensão, com receitas atingindo US$ 54,2 bilhões em 2024, segundo o State of Treating Report, divulgado pela National Confectioners Association (NCA). Apesar dos desafios econômicos, o estudo projeta um crescimento para os próximos anos, prevendo que o mercado ultrapasse US$ 70 bilhões até 2028.O relatório destaca que, em um cenário de inflação nos EUA, os consumidores continuam…

A Danone anunciou um aumento de €3 bilhões em caixa no ano fiscal de 2024, reforçando seu interesse em fusões e aquisições estratégicas (M&A). O CEO Antoine de Saint-Affrique afirmou que a empresa está pronta para dar o primeiro passo em novas aquisições, sinalizando um movimento mais agressivo no mercado.O fluxo de caixa livre da empresa cresceu €400 milhões, atingindo €3 bilhões em 2024 –…

A Puratos anunciou a expansão de sua fábrica em Buckingham, Reino Unido, para atender à crescente demanda por fermento natural, glacês de confeitaria e recheios. A iniciativa reforça o compromisso da empresa com a produção local e transforma o local em um Centro de Excelência Técnica, além de gerar 37 novos empregos nas áreas de produção, armazenamento, P&D, qualidade e engenharia.A expansão inclui a transferência…

A DSM-Firmenich Animal Nutrition & Health anunciou uma parceria com a Zenkei Company Limited, referência em nutrição animal no Japão, para promover práticas mais sustentáveis na produção de ração e ovos. As empresas assinaram um Memorando de Entendimento (MOU) para implementar o Sustell, plataforma líder de avaliação do ciclo de vida (LCA) que mede e reduz a pegada ambiental das proteínas animais.A parceria representa um…

A Unilever anunciou a nomeação de Fernando Fernandez como seu novo CEO global, a partir deste mês. O executivo substituirá Hein Schumacher, que deixa o cargo de CEO e diretor do conselho por acordo mútuo, permanecendo na empresa até maio de 2025.O presidente da Unilever, Ian Meakins, elogiou Schumacher por sua liderança, destacando o progresso financeiro da companhia em 2024 e sua atuação na implementação…

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) anunciou um adiamento na implementação das novas regras sobre quais alimentos podem ser rotulados como "saudáveis", sem alterar o prazo final de conformidade, que permanece 25 de fevereiro de 2028.A definição atual de "saudável", criada em 1994, reflete preocupações nutricionais da época, como teores de gordura e colesterol, o que impede que alimentos como castanhas, salmão…

A Arla Foods Ingredients assinou um contrato de fabricação com a Valley Queen, fortalecendo sua capacidade de atender à crescente demanda por lácteos enriquecidos com proteína nos Estados Unidos.A empresa processadora de lácteos sediada em Dakota do Sul produzirá os ingredientes da linha de produtos Nutrilac® ProteinBoost. A whey protein (proteína concentrada do soro de leite) microparticulada patenteada é usada para aumentar os níveis proteicos…