Com o preço do café atingindo altas recordes — um aumento de 40% no último ano, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) —, produtos falsificados começaram a ganhar espaço nas prateleiras de supermercados. Os chamados "café fakes", vendidos a preços mais baixos, preocupam a indústria do setor e representam riscos à saúde dos consumidores.O café fake é uma bebida que tenta…
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O município de Limeira (SP) será beneficiado por uma nova rodada de investimentos após a formalização da parceria entre a CP Kelco, empresa local especializada na fabricação de ingredientes naturais para a indústria alimentícia, e o Yili Group, uma das maiores companhias de laticínios da China. O contrato foi assinado nesta semana em uma cerimônia que contou com a presença do prefeito Murilo Félix e…
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A Arla Foods Ingredients deu um passo importante em sua jornada de redução de emissões de CO₂ com a instalação de uma nova caldeira elétrica em sua maior unidade de produção. O equipamento foi instalado na unidade de processamento de soro Danmark Protein, em Videbaek, na Dinamarca, e a expectativa é que ela reduza em cerca de 3.500 toneladas as emissões anuais de CO₂ equivalente…
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A Emulzint Zeelandia, indústria especializada na produção de insumos para panificação e confeitaria, completa um período de franco crescimento. Sua fábrica em Jundiaí (SP), reinaugurada há cerca de anos, totalizou investimentos de mais de R$ 100 milhões, representando um marco na trajetória da companhia no Brasil, impulsionando sua produção e elevando seus padrões de qualidade e segurança.O complexo industrial conta com equipamentos de última geração…
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Em uma ação para proteger consumidores e garantir a transparência na rotulagem de alimentos, o presidente da Subcomissão Permanente do Leite na Câmara dos Deputados, Rafael Simões (União/MG), e a relatora Ana Paula Leão (PP/MG), encaminharam no dia 5 de fevereiro uma denúncia à Secretaria Nacional do Consumidor (SENACON), vinculada ao Ministério da Justiça e Segurança Pública.O documento solicita que a SENACON adote medidas contra…
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A Cargill, gigante global do agronegócio, anunciou a aquisição dos 50% restantes da SJC Bioenergia, consolidando o controle total da empresa. O acordo, que ainda depende da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), marca a entrada definitiva da Cargill no setor de biocombustíveis e energias renováveis.“Ao celebrar 60 anos de operações no Brasil, a Cargill continua acreditando e investindo no país e na…
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O café, uma das bebidas mais populares do Brasil, deve enfrentar novos aumentos de preços nos próximos meses. A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) estima um reajuste de até 25%, pressionado por fatores climáticos e alta nos custos de produção.“Devemos ter aumento adicional no preço final. A indústria não tem como evitar esse aumento e repassou os valores para os intermediários e consumidores…
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As gigantes do setor de confeitaria Mondelēz International e Hershey alertaram que a elevação persistente nos preços do cacau continuará impactando seus negócios ao longo de 2025. O CEO da Mondelēz, Dirk Van de Put, afirmou que a empresa está focada em enfrentar uma “inflação de custos de cacau sem precedentes”, estimando que o aumento dos preços do cacau e a inflação reduzam o lucro…
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A plataforma X (antigo Twitter) ampliou o processo judicial que acusa um suposto boicote publicitário para incluir grandes empresas da indústria alimentícia, como Nestlé e Tyson Foods. O caso, iniciado em agosto de 2024, agora também envolve outras companias, como Abbott Laboratories, Shell, Colgate-Palmolive, Lego e Pinterest.A ação alega que as empresas teriam conspirado com a World Federation of Advertisers (WFA) e sua afiliada, a…
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A World Cocoa Foundation (WCF) anunciou o lançamento do que é considerado o primeiro padrão de contabilidade de emissões de gases de efeito estufa (GEE) da indústria do cacau. Desenvolvido em parceria com a consultoria de sustentabilidade ambiental Quantis e com o apoio de líderes do setor, o GHG Accounting Standard Methodology oferece uma abordagem única para medir, relatar e mitigar emissões em toda a…
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