A Barilla, líder mundial na produção de massas, lançou sua nova linha de massas sem glúten no Brasil, disponível nos cortes Penne e Spaghetti. Os produtos são fabricados com uma fórmula reformulada à base de arroz e milho, oferecendo uma experiência aprimorada em sabor e textura, atendendo tanto celíacos quanto adeptos da dieta sem glúten.As massas vêm em embalagens de 500g, 100g a mais que…
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A indústria de alimentos já está voltada para a demanda do Natal. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), o setor prevê um incremento de 3% a 5% no volume de vendas e de 5% a 8% no faturamento de panetones em 2024.Na temporada anterior, de novembro de 2023 a janeiro de 2024, as vendas de panetones…
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A Mars, empresa responsável por marcas como M&M’S, SNICKERS, TWIX e SKITTLES, anunciou Gabriel Yoshitani como o novo diretor de Operações da Mars Wrigley no Brasil. Com a nova posição, Yoshitani irá gerenciar as áreas de Manufatura, Engenharia Industrial e HSE (Health, Safety, and Environment), com foco no crescimento de mercado, eficiência operacional e práticas sustentáveis na produção.Com uma sólida formação em Engenharia de Automação…
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O mercado de bebidas energéticas no Brasil está em ascensão. Entre os motivos dessa mudança de comportamento dos consumidores, está o crescimento da classe média, a busca por produtos premium e um estilo de vida agitado que demanda mais energia.No entanto, a busca está sendo mais específica: a preferência é por bebidas mais naturais. A conscientização crescente sobre saúde e bem-estar tem ditado essa tendência…
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A Heinz anunciou mais uma novidade em seu portfólio com o lançamento de uma linha premium de molhos de tomate, oferecendo novas experiências de sabor. Um dos destaques é que os novos produtos estão em recipientes de vidro.Os novos molhos são elaborados com tomate cuidadosamente selecionado e azeite extravirgem, proporcionando praticidade e sabor em três versões: Tradicional, Basílico, com folhas de manjericão, e Oliva, com…
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O crescente impacto do delivery de alimentos no cotidiano dos brasileiros é o foco do “Relatório para Restaurantes”, lançado a partir de colaboração entre o iFood e a consultoria de foodservice Galunion. O relatório destaca o aumento significativo nos pedidos realizados no iFood, especialmente em horários pouco tradicionais, apresentando oportunidades para o ramo.Uma das principais tendências é o aumento de 31% nos pedidos de café…
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A Friboi, parte do grupo JBS, inaugurou um novo Centro de Distribuição (CD) em Contagem, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, para aumentar a capacidade de estocagem e atendimento em Minas Gerais. A nova unidade, instalada no centro logístico da Smartlog, ocupa um terreno de 127 mil metros quadrados, com 26 mil m² de área construída.Com um investimento de R$ 320 mil na aquisição de…
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A Yoki anunciou o lançamento da sua nova linha, a Caseiríssima, que apresenta farofas nos sabores Costelinha Defumada, Cebola e Banana. A novidade foi desenvolvida para oferecer uma experiência de sabor que remete ao caseiro, com pedaços generosos e uma textura mais úmida, características muito apreciadas pelos brasileiros.Com uma proposta de proporcionar crocância e um sabor surpreendente, a Yoki busca atender à paixão nacional por…
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A Braskem anunciou o lançamento do polipropileno bio-circular, comercializado sob a marca Wenew, como parte de um esforço para promover a economia circular. Este novo material utiliza óleo de cozinha usado como matéria-prima, mantendo as propriedades e desempenho equivalentes ao polipropileno tradicional e é adequado para contato com alimentos.Com o objetivo de aumentar a circularidade na indústria alimentícia, o polipropileno bio-circular se mostra versátil, sendo…
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Em uma parceria inovadora, a Tetra Pak e a Cooperativa Santa Clara lançaram um leite fortificado exclusivo para consumidores acima de 50 anos, focando em um envelhecimento saudável. O novo leite sênior 50+ UHT, que é zero lactose e semidesnatado, contém apenas 1% de gordura e é enriquecido com polidextrose, uma fibra que auxilia na digestão e contribui para a saúde intestinal.O produto é rico…
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