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O setor de suplementos alimentares tem se destacado no varejo alimentar em 2024. De acordo com um estudo da Scanntech, o faturamento aumentou 39,3% no acumulado até julho de 2024, em comparação ao mesmo período de 2023.Esse crescimento é acompanhado por um aumento significativo de 17,8% no volume de vendas, refletindo a forte demanda por esses produtos. O impulso é atribuído a uma maior conscientização…

A Zamp, conhecida por marcas como Burger King e Popeyes, anunciou a conclusão da compra dos ativos da rede Starbucks no Brasil. A empresa, por meio de um Fato Relevante ao mercado, revelou que adquiriu a totalidade das ações da Café Pacífico, uma sociedade estabelecida entre a Zamp e a South Rock Capital, que licenciava a operação da Starbucks no País, tornando-se agora titular de…

A consultoria São Paulo Coffee Hub, em parceria com o Diário de um Coffee Lover e a Associação Brasileira das Indústrias de Café (ABIC), divulgou recentemente a pesquisa "Coffee Lovers 2024". O estudo, que entrevistou 646 aficionados, traz insights sobre as preferências e hábitos de consumo de café no Brasil.Entre os métodos de compra, 33,1% dos respondentes optam por grupos de compras coletivas, enquanto 28,2%…

O furacão Milton, que atingiu a Flórida na noite de quarta-feira (09/10), está gerando preocupação no setor de fertilizantes, uma vez que a região abriga 62% das plantas americanas de fosfatados. O furacão causou enchentes e deixou cerca de 3,2 milhões de residências sem energia elétrica.A Mosaic, uma das principais empresas do setor, já havia enfrentado danos causados pelo furacão Helene em setembro, quando a…

A Camil Alimentos reportou um lucro líquido de R$ 118,8 milhões no segundo trimestre fiscal, encerrado em agosto, refletindo um aumento de 153,4% em relação ao mesmo período de 2023. A receita bruta da empresa cresceu 12,3%, atingindo R$ 3,74 bilhões, e o Ebitda subiu 35,4%, alcançando R$ 287,6 milhões, um recorde para o trimestre.Segundo a empresa, resultados são devido ao aumento no volume de…

Uma nova pesquisa da Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) investiga os impactos do uso de bioinsumos associados à fixação biológica de nitrogênio e à solubilização de fósforo e potássio no solo. Os pesquisadores mapearam o mercado brasileiro analisando produtos, patentes e artigos científicos dos últimos cinco anos.Os resultados revelam que aproximadamente 80% dos fertilizantes minerais usados no Brasil são importados, representando altos…

O mercado de adoçantes artificiais está em ascensão, com previsões apontando para um crescimento expressivo que deve levar seu valor a US$ 22 bilhões até 2031. Segundo um estudo da Market Research Intellect, a demanda por alternativas mais saudáveis e produtos sem açúcar está impulsionando esse crescimento, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,5%.A conscientização sobre os riscos do consumo excessivo de…

Em uma estratégia voltada para o crescente mercado de opções de panificação saudáveis, a Mondelēz International anunciou sua primeira participação minoritária na startup britânica Urban Legend, através de sua unidade de risco, SnackFutures. Fundada em 2021, a Urban Legend se destaca por sua inovadora tecnologia de fritura ao ar livre que consegue reduzir açúcar, gordura e calorias em até 80% em comparação com donuts tradicionais.A…

Em um esforço conjunto para promover uma economia mais circular e reduzir o desperdício de alimentos, a Danone, líder global em alimentos e bebidas, e a Gooxxy, especializada em soluções sustentáveis, anunciaram os resultados de um projeto inovador que utiliza inteligência artificial para recolocar produtos aptos para o consumo. A iniciativa é parte da Jornada de Impacto da Danone, que busca práticas mais sustentáveis em…

A indústria de bebidas e alimentos no Brasil está pronta para um aumento significativo de capital com investimentos previstos de R$ 120 bilhões entre os anos 2023 e 2026. Este impulso vem à medida que o consumo se aquece após a pandemia, conforme o mapeamento da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). Grandes nomes do setor, como JBS, BRF, Nestlé, Unilever, Mondelez, e Kellanova…