Novidades do Setor

A General Mills anunciou recentemente que, ao longo dos próximos 30 meses, eliminará todos os corantes artificiais de seus cereais e alimentos comercializados nos Estados Unidos. A decisão acompanha iniciativa similar da Kraft Heinz e responde à crescente demanda do mercado por cores naturais em produtos alimentícios, que ganha força conforme consumidores e reguladores intensificam o escrutínio sobre aditivos sintéticos.A migração de corantes artificiais para…

Em junho de 2025, a Cargill concluiu a aquisição da fábrica de esmagamento, refinaria e envase de óleo vegetal localizada em Barreiras, na Bahia. Até então operada sob arrendamento desde 1998, a planta passa a ser integralmente controlada pela companhia, reforçando sua estratégia de expansão no setor de óleos vegetais e de ingredientes proteicos no Brasil e no mercado global.A unidade de Barreiras possui capacidade…

Em junho, a Camil Foods lançou sua linha de CAFÉ EM CÁPSULAS sob a marca União, reforçando a estratégia de ampliar o portfólio além dos grãos e derivados tradicionais. Inicialmente disponível em varejistas de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, a distribuidora anunciou expansão para todo o Brasil até o fim do ano. A iniciativa posiciona…

O Grupo Heineken inaugurou em junho de 2025 seu mais novo centro global de Pesquisa & Desenvolvimento em Zoeterwoude, Holanda, com investimento de € 45 milhões. O espaço foi projetado para acelerar a criação de bebidas inovadoras, especialmente nas tendências de BAIXO TEOR ALCOÓLICO, INGREDIENTES NATURAIS e NOVOS PERFIS SENSORIAIS. A iniciativa reforça a capacidade da empresa de reagir com agilidade às transformações do mercado…

Em junho de 2025, a IFF, líder global em sabores, fragrâncias, ingredientes alimentícios, saúde e biociências, lançou o CHOOZIT LIFT, uma cultura microbiana inovadora projetada para transformar o setor de queijos semirrígidos. Desenvolvida em seus centros de pesquisa, a solução elimina completamente o passo de lavagem de coalho, reduzindo o consumo de água e energia na fabricação sem comprometer o padrão sensorial do produto.O processo…

Em 14 de julho de 2025, as companhias BRF e Marfrig realizarão assembleias de acionistas para deliberar sobre a fusão que criará a MBRF, uma nova gigante global do setor de carnes e alimentos processados. O agendamento consta em documentos divulgados nesta segunda-feira (23/06), após a suspensão das reuniões inicialmente previstas para 18 de junho, determinada pela CVM para análise de informações adicionais sobre a…

Entre janeiro e abril de 2025, o setor de biscoitos, massas, pães & bolos industrializados registrou faturamento de R$ 19 bilhões, alta de 2,7% em relação ao primeiro quadrimestre de 2024. A Cesta Abimapi — monitorada pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados —, com dados da NielsenIQ, evidencia uma recuperação consistente do segmento, impulsionada pela retomada do…

Em 9 de junho de 2025, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) autorizou a retomada das importações de whey protein concentrado da norte-americana Agropur, encerrando uma suspensão técnica iniciada no final de maio. A medida havia sido motivada por análises laboratoriais que apontaram teor de proteína abaixo de 80%, valor mínimo exigido pela legislação brasileira. O anúncio traz alívio ao setor de nutrição esportiva…

A Corbion, empresa de ingredientes sustentáveis que defende a preservação por meio da aplicação da ciência, tem o orgulho de anunciar seu aniversário de 70 anos na América Latina. Em um ano marcado por prioridades globais urgentes, como segurança alimentar e resiliência ambiental, a Corbion está comemorando 70 anos na América Latina com uma campanha focada em que importa para hoje e para o futuro.…

Em junho de 2025, a Givaudan anunciou a certificação Rainforest Alliance para uma seleção de seus extratos de baunilha comercializados na Europa. A iniciativa integra o programa Sourcing4Good, reforçando o compromisso da empresa com práticas sustentáveis, o apoio às comunidades locais e a preservação dos ecossistemas.A certificação Rainforest Alliance atesta que os extratos de baunilha da Givaudan são produzidos sob rigorosas diretrizes de sustentabilidade agrícola,…