Novidades do Setor

A Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), fornecedora global de soluções em ingredientes especiais e líder em inovação de ingredientes clean label para a indústria de alimentos e bebidas, anunciou o lançamento na América do Sul da FIBERTEX™ CF 502, uma fibra cítrica com múltiplos benefícios que proporciona propriedades aprimoradas de textura, além de ser um ingrediente clean label. O produto já está disponível na Região Andina…

A Arla Foods Ingredients anunciou uma nova parceria de distribuição com a Alchemy Agencies, com foco no mercado de nutrição esportiva na Austrália, Nova Zelândia e Ilhas do Pacífico. O acordo, já em vigor, reforça a estratégia da Arla de expandir sua presença na região ANZ/Oceania, aproveitando a atuação consolidada da Alchemy como distribuidora de ingredientes especializados para alimentos e bebidas.O acordo contempla a distribuição…

A indústria alimentícia Emulzint Zeelandia anuncia a chegada de Gustavo Tsukamoto como seu novo Diretor Administrativo-Financeiro. A nomeação reforça o compromisso da empresa com a governança corporativa, gestão de pessoas e busca contínua por estratégias que garantam um crescimento sustentávelAlinhado aos valores da companhia de ética, honestidade e respeito a todos os públicos, Gustavo reúne uma trajetória de 18 anos de experiência em multinacionais, com…

A MasterSense, empresa de food design especializada no fornecimento de ingredientes e aromas para a indústria de alimentos e bebidas, acaba de dar mais um passo estratégico em sua atuação na América Latina. A empresa amplia sua parceria com a Genu-in, empresa especializada na produção de colágeno e gelatina, trazendo para o mercado brasileiro peptídeos de colágeno de alta qualidade, com eficácia comprovada e tecnologia…

Referência nacional em gestão empresarial, mercado de capitais e reestruturação, a boutique paulista de private equity Persa Investments anunciou recentemente a fusão entre a Só Leite Brasil (SLBR), integrante de seu portfólio, com a tradicional fabricante de queijos São Vicente S/A. A operação cria uma gigante no setor lácteo nacional, com faturamento superior a R$ 600 milhões por ano, atuação em todo o território nacional…

A Arla Foods Ingredients anunciou a expansão de sua parceria de distribuição com o grupo Brenntag, líder global em distribuição de ingredientes e produtos químicos, para abranger os três maiores mercados de alimentos e nutrição do Sudeste Asiático: Vietnã, Tailândia e Indonésia.A ampliação do acordo permitirá que a Brenntag passe a distribuir o extenso portfólio de ingredientes proteicos da Arla Foods Ingredients nesses países, com…

A indústria nacional de alimentos e bebidas (A&B) deve continuar sua trajetória de crescimento neste ano, com projeções de aumento real de vendas entre 2% e 2,5%. Hoje o setor fatura mais de R$ 1,2 trilhão no ano e o Brasil é o maior exportador mundial de alimentos e bebidas industrializados, de acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).A ABIA também…

O FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA) anunciou que revisará a aprovação de aditivos químicos presentes nos alimentos, com foco especial naqueles que mais preocupam os consumidores. A medida é parte de uma nova diretriz apresentada pelo secretário de Saúde e Serviços Humanos, Robert F. Kennedy Jr., que classificou os impactos de aditivos alimentares e alimentos ultraprocessados como prioridade central da FDA e…

A ofi, líder global em ingredientes naturais para alimentos e bebidas, inaugurou oficialmente no dia 9 de maio sua nova unidade de café solúvel em Linhares (ES). A planta de última geração fortalece a posição da empresa como uma das três maiores produtoras independentes de café solúvel no mundo, em um mercado que deve atingir US$ 52,2 bilhões até 2031.Localizada no coração da região produtora…

A Aurora Coop amplia presença no comércio mundial. No ano passado, a receita operacional bruta no mercado externo cresceu 23,7% totalizando R$ 9,1 bilhões, enquanto as receitas obtidas no mercado brasileiro totalizaram R$ 15,7 bilhões, um crescimento de 10%. Ou seja: 63,6% do faturamento originou-se no mercado interno e 36,4% no mercado externo. Os maiores volumes de sua produção (64,4%) ficam no mercado doméstico e…