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A BENEO, fabricante líder de ingredientes funcionais para alimentos, rações e produtos farmacêuticos, anunciou a nomeação do Dr. Uwe Boltersdorf como Diretor de Operações (COO) da BENEO GmbH, com efeito a partir de 1º de fevereiro de 2026.Uwe concluiu seu doutorado no Instituto Fraunhofer de Tecnologia Ambiental, de Segurança e de Energia (UMSICHT) em Oberhausen, após estudar engenharia química na Universidade de Dortmund. Ele traz…

A Fonterra, líder global na exportação de laticínios, identificou o aumento do uso de medicamentos agonistas do receptor de GLP-1 (utilizados para controle de diabetes tipo 2 e obesidade) como o principal impulsionador de inovação para o setor de alimentos e bebidas em 2026. Segundo o novo relatório de tendências da cooperativa neozelandesa, a mudança no comportamento de consumo gerada por esses fármacos está reestruturando…

A Nestlé anunciou oficialmente a intenção de alienar suas operações remanescentes de sorvetes na Ásia, Canadá e em regiões da América Latina. A movimentação faz parte de uma reestruturação global conduzida pelo novo CEO, Philipp Navratil. O objetivo é simplificar o modelo operacional da companhia e priorizar categorias de alto crescimento e valor agregado, como cafés, nutrição e petcare, após um 2025 marcado por uma…

Em sua terceira participação consecutiva no encontro anual do Consumer Analyst Group of New York (Cagny), nesta terça-feira (17), a JBS reforçou seu posicionamento como uma empresa global de alimentos voltada ao consumidor, estruturada em marcas de confiança e excelência operacional. O CEO Global da JBS, Gilberto Tomazoni, destacou que o futuro da alimentação reside na proteína, um mercado que tem demonstrado uma demanda estrutural…

Na edição deste ano da in-cosmetics Global, a GELITA convida os visitantes a "Serem Ativos!" e vivenciarem a ciência por trás do conceito Beauty from Within (Beleza de Dentro para Fora). De 14 a 16 de abril de 2026, em Paris, a GELITA apresentará sua marca comprovada de Peptídeos Bioativos de Colágeno, o VERISOL®, na nova área “Inner Beauty” (Estande 2R140).Com o aumento contínuo da…

A busca por sistemas de produção aquícola mais sustentáveis, eficientes e seguros tem impulsionado o uso de aditivos funcionais na nutrição de organismos aquáticos. Entre eles, termos como probióticos, prebióticos, simbióticos, pós-bióticos e fitobióticos vêm ganhando espaço, mas ainda geram dúvidas quanto às suas diferenças e aplicações. O Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, é referência…

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou neste mês a suspensão da comercialização, distribuição e importação de dez lotes da fórmula infantil Alfamino, fabricada pela Nestlé. A medida foi motivada pela identificação de teores de iodo e selênio acima dos limites permitidos pela legislação brasileira para alimentos destinados a fins precípuos de nutrição infantil.Na nutrição de lactentes e crianças de primeira infância, a janela…

A Pilgrim's Europe, controlada pela JBS, foi eleita a Fabricante de Alimentos do Ano na 26ª edição do Food Manufacture Excellence Awards, realizada em Londres. A premiação é uma das mais prestigiadas do setor no Reino Unido e celebra os melhores padrões operacionais e processos na indústria de alimentos e bebidas.A conquista reflete a consolidação da estratégia da empresa, sustentada por um investimento de £…

Um estudo longitudinal de larga escala, publicado recentemente no JAMA (Journal of the American Medical Association), revelou uma correlação significativa entre o consumo regular de café cafeinado e a redução do risco de demência. A pesquisa acompanhou mais de 131 mil profissionais de saúde nos Estados Unidos por um período de até 43 anos, consolidando dados que posicionam o café não apenas como uma commodity…

Uma reunião realizada com fornecedores de alimentos e representantes da Vigilância Sanitária de Chapecó teve como foco o alinhamento dos procedimentos que devem ser seguidos na manipulação, armazenamento e comercialização de alimentos durante a Mercoagro 2026 — Feira Internacional de negócios, processamento e industrialização da Carne. O momento ocorreu nessa terça-feira (10) na sede da ACIC.Realizada pela Associação Comercial, Industrial, Agronegócio e Serviço de Chapecó…