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Indústria alimentícia inova na EXTRAÇÃO DE AROMAS frente à volatilidade da laranja

Indústria alimentícia inova na EXTRAÇÃO DE AROMAS frente à volatilidade da laranja

Com a volatilidade no mercado da laranja, causada por fatores como condições climáticas adversas e a propagação do greening nas últimas safras e pelas recentes tarifas anunciadas pelos Estados Unidos, a indústria de alimentos e bebidas enfrenta um cenário desafiador para manter a estabilidade de custos e a consistência sensorial dos produtos. Diante desse cenário, a ADM, líder global em comercialização de grãos, insumos, nutrição…

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Cargill e Mars firmam parceria inédita de ENERGIA RENOVÁVEL

Cargill e Mars firmam parceria inédita de ENERGIA RENOVÁVEL

A Cargill e a Mars anunciaram uma joint venture para desenvolver mais de 224 MWac de nova capacidade de energia solar na Polônia, por meio de cinco acordos virtuais de compra de energia (VPPAs). A iniciativa, realizada em uma das redes elétricas mais intensivas em carbono da Europa, representa um marco na colaboração entre fornecedores de ingredientes e fabricantes de alimentos, estabelecendo um novo modelo…

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Oterra nomeia Arnd Kaldowski como novo Presidente do Conselho para liderar expansão estratégica nos EUA

Oterra nomeia Arnd Kaldowski como novo Presidente do Conselho para liderar expansão estratégica nos EUA

A Oterra, líder global na produção de corantes naturais e soluções de coloração, anunciou a nomeação de Arnd Kaldowski como novo Presidente do Conselho de Administração, sucedendo Cees de Jong. A transição, que ocorrerá na próxima Assembleia Geral Anual da empresa, é um movimento estratégico para capitalizar a crescente demanda por ingredientes naturais no mercado norte-americano.Sob a liderança de Cees de Jong nos últimos quatro…

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Nestlé deixa ALIANÇA GLOBAL DE METANO e adota estratégia própria

Nestlé deixa ALIANÇA GLOBAL DE METANO e adota estratégia própria

A Nestlé anunciou sua saída da Dairy Methane Action Alliance, uma iniciativa formada em 2023 para combater as emissões de metano na cadeia de laticínios. A decisão, confirmada pela empresa suíça, sinaliza uma mudança estratégica para o mercado: a aposta em um programa independente de sustentabilidade.A Dairy Methane Action Alliance, que ainda inclui players como Danone e Kraft Heinz, propõe a medição e divulgação pública…

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GELITA anuncia expansão sustentável da planta de Mococa, em São Paulo

GELITA anuncia expansão sustentável da planta de Mococa, em São Paulo

A GELITA Brasil vai ampliar sua unidade de produção em Mococa, no interior de São Paulo. O projeto vai dobrar a capacidade de fabricação de peptídeos de colágeno e reforçar a estratégia global de crescimento da companhia, que tem a sustentabilidade no centro de suas operações. A iniciativa está totalmente alinhada às práticas de ESG da GELITA em todo o mundo.A expansão responde ao crescimento…

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MCassab investe em INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL para otimizar o mercado de produção de ovos

MCassab investe em INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL para otimizar o mercado de produção de ovos

O grupo MCassab, por meio de sua divisão de Nutrição e Saúde Animal, anunciou a aquisição de 50% da startup de tecnologia ALLTIS. A parceria tem como objetivo implementar uma solução pioneira de Inteligência Artificial (IA) e Internet das Coisas (IoT) focada na avicultura de postura no Brasil. A iniciativa conecta diretamente a tecnologia de ponta com a nutrição animal.A tecnologia, batizada de “Clara”, utiliza…

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Ingredion abre inscrições para Programa de Estágio 2026

Ingredion abre inscrições para Programa de Estágio 2026

A Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), líder global em soluções de ingredientes para a indústria, está com vagas abertas para o seu Programa de Estágio 2026. As inscrições podem ser realizadas até o dia 30 de outubro pelo site da companhia e as oportunidades têm início previsto para janeiro de 2026, com atuação nos períodos da manhã e tarde.Neste ano, as vagas estão distribuídas entre as…

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Tirolez anuncia assinatura de acordo para AQUISIÇÃO da Levitare

Tirolez anuncia assinatura de acordo para AQUISIÇÃO da Levitare

A Tirolez, marca brasileira tradicional e referência em queijos no país, anuncia a assinatura de contrato para aquisição integral da Levitare, marca líder em queijos produzidos com leite de búfala no estado de São Paulo*. O acordo para aquisição passará pela análise do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) e depende do cumprimento de cláusulas precedentes em contrato. É a primeira aquisição de uma marca…

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Rastreabilidade evita consumo de BEBIDAS ADULTERADAS

Rastreabilidade evita consumo de BEBIDAS ADULTERADAS

Os recentes casos de intoxicação por bebidas adulteradas com metanol no País que resultaram em internações e mortes expõem o problema recorrente de falsificação e adulteração de bebidas alcoólicas. Diante do cenário emergencial, o conceito da rastreabilidade na cadeia de suprimentos surge como uma solução de transparência e rápida identificação de cada elo da cadeia por onde passou um produto, desde o fabricante até o…

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Kraft Heinz utiliza INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL para otimizar produção

Kraft Heinz utiliza INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL para otimizar produção

A Kraft Heinz, gigante global do setor de alimentos e bebidas, está aprofundando seus investimentos em tecnologia com o lançamento de um novo agente de Inteligência Artificial (IA), batizado de "The Cookbook". O projeto piloto, implementado inicialmente na produção do seu icónico ketchup, visa não apenas otimizar a eficiência fabril, mas também resolver um desafio crítico para a indústria: a preservação e a padronização do…

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