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Evento traz ao público espaço dedicado à alimentação dos animais de estimação, setor que movimenta quase R$ 80 bilhões no Brasil.São Paulo, julho de 2025 - A Food Ingredients South America (FiSA) 2025 marca sua 27ª edição com uma novidade estratégica: o Pet Food Experience Hub, espaço exclusivo da feira dedicado ao mercado de alimentos para animais de estimação. A iniciativa surge em um momento…

A pesquisa científica brasileira também rende bons resultados para o setor alimentício. Na Universidade Federal de Viçosa (UFV), através de seu Departamento de Tecnologia de Alimentos, foi anunciada uma inovação com alto potencial para a indústria: uma formulação de doce de leite diet, sem lactose e com menor valor calórico. Desenvolvido para atender aos crescentes mercados de produtos "free-from" e de saudabilidade, o ingrediente mantém…

A Arla Foods anunciou um investimentode €50,9 milhões para expandir a capacidade de produção de queijos fundidos (spreadable cheese) em sua planta no Bahrein. A decisão visa atender à crescente demanda na região do Oriente Médio e Norte da África (MENA), consolidando o posicionamento da marca Puck.O investimento aumentará a capacidade produtiva da unidade em aproximadamente 30%. A expansão é uma resposta direta à alta…

No dia 26 de agosto, a Food ingredients South America (FiSA) 2025 promove o Women's Networking Meeting, um evento que celebra o papel fundamental das mulheres como pioneiras na indústria de alimentos e bebidas. O encontro, exclusivo para as profissionais do setor, acontece em um momento crucial, quando líderes femininas estão impulsionando os avanços mais significativos da área, apesar de ainda ocuparem apenas 39% dos…

O Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) divulgou uma decisão preliminar negando a existência de dumping nas importações de leite em pó da Argentina e do Uruguai, contrariando as acusações da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e de parlamentares. A medida, que descarta a aplicação de direitos antidumping provisórios, acendeu um debate sobre a competitividade da cadeia leiteira nacional. A…

De acordo com a última edição da Pesquisa de Consumidores, produzida pela GALUNION, empresa especialista no mercado de foodservice, 50% dos consumidores brasileiros respondentes revelaram que a principal motivação para comer fora é para encontrar com amigos e família. Ou seja, as pessoas querem estar juntas e a conexão é uma maneira de gerar experiências e conquistar diferentes públicos. Além disso, outros fatores se tornam…

Evento será realizado de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo e terá novidades como o Petfood Suppliers Hub, espaço dedicado à inovação de alimentos para animais de estimação A Food Ingredients South America (FiSA), principal plataforma de negócios e inovação do setor de ingredientes para alimentos e bebidas da América do Sul , chega à sua 27ª edição em 2025. O evento…

O consumo de cervejas sem glúten cresce no Brasil, acompanhado por escolhas alimentares mais equilibradas. Atenta às mudanças de comportamento, a Sol, cerveja premium do Grupo HEINEKEN, anuncia que sua versão regular será sem glúten em todo o país e passa a contar também com opção em lata, disponíveis inicialmente em Santa Catarina e Paraná, acompanhando as tendências dos consumidores. As novidades serão produzidas em…

A JBS anunciou um investimento de US$ 100 milhões em uma nova unidade de produção em Ankeny, Iowa (EUA). A aquisição, oficializada nesta quarta-feira (13), visa transformar a planta na maior fábrica de bacon e linguiças prontas para consumo (ready-to-eat) da companhia no mercado americano.O investimento na unidade, anteriormente pertencente à Hy-Vee, é um passo na estratégia de longo prazo da JBS USA, que busca…

A Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR) emitiu um alerta sobre o impacto de novas barreiras tarifárias impostas pelos Estados Unidos. Segundo a entidade, a medida pode gerar perdas de R$ 1,5 bilhão para a cadeia produtiva da laranja no Brasil.Embora o suco de laranja não tenha sido alvo da sobretaxa principal de 50%, a medida atinge diretamente a exportação de subprodutos essenciais,…