A JBS apresentou na Gulfood 2025, maior feira de alimentos e bebidas do mundo, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, as marcas Huon, do segmento de aquicultura, e Genu-in, especializada em peptídeos de colágeno e gelatinas. Elas integram o portfólio premium da Companhia e estiveram ao lado de outras marcas como Friboi e Seara. Essa edição da Gulfood, que encerrou dia 21 de fevereiro, também…
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TODDYNHO® e KERO COCO®, marcas da PepsiCo, anunciam projeto pioneiro para incentivar e ajudar a estruturar a cadeia de reciclagem das embalagens longa vida (UHT), em uma parceria inédita com a eureciclo - negócio voltado ao impacto socioambiental que atua na estruturação da cadeia de reciclagem de resíduos. A parceria irá viabilizar um valor mais atrativo na compra das embalagens pós-consumo junto às organizações de…
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A Oterra, líder global em corantes naturais para o setor de alimentos e bebidas, inaugurou um novo centro de mistura e aplicação de cores em Kerala, Índia, com o objetivo de atender a crescente demanda nos mercados indiano, Ásia-Pacífico e Oriente Médio. O centro conta com laboratórios de mistura e aplicação de cores, projetados para apoiar clientes na transição para corantes naturais.“A Índia e a…
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A BASF anunciou um investimento na faixa de dezenas de milhões de euros em uma nova planta de alcoólitos em Ludwigshafen, Alemanha. A unidade produzirá metilato de sódio e metilato de potássio, químicos essenciais para a produção de biodiesel e aplicações nos setores farmacêutico e agrícola. A planta, equipada com tecnologia de ponta, substituirá a instalação atual e tem início das operações previsto para a…
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Reconhecendo a crescente demanda por sobremesas indulgentes, a Cargill desenvolveu uma linha de protótipos inovadores de sorvetes, que fazem parte de sua oferta ampliada para o setor de confeitaria. As novidades foram apresentadas durante a feira Sigep, realizada em Rimini, Itália, onde a empresa destacou suas pesquisas proprietárias, que revelam que metade dos consumidores europeus busca experiências mais sofisticadas em sorvetes, enquanto 58% demonstram interesse…
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A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) afirmou que a recente alta nos preços dos ovos deve se normalizar até o final da quaresma, à medida que os padrões de consumo das diferentes proteínas forem restabelecidos. Apesar da expectativa de queda, a entidade ressalta que não é possível prever exatamente quando isso ocorrerá, pois depende das condições do mercado.Segundo a ABPA, a tendência é que…
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A SL Alimentos, em parceria com o Grupo Certano, adquiriu a antiga fábrica da General Mills em Cambará (PR), que estava desativada desde 2023, quando a multinacional encerrou a produção dos produtos Yoki na unidade.A compra foi realizada por meio de uma joint venture imobiliária, que permitirá que cada sócio utilize 50% da planta para a fabricação de seus próprios produtos de forma independente. A…
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No dia 19 de fevereiro é comemorado o Dia do Esportista, a data surgiu no Brasil em 1990 com o objetivo de conscientizar, homenagear e incentivar a prática de esportes, com foco no desenvolvimento de uma vida mais saudável. 35 anos depois, a adesão de praticantes de qualquer modalidade esportiva cresceu muito no país e vem se tornando uma tendência entre os jovens.Segundo estudo da…
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Um novo estudo clínico confirmou a alta biodisponibilidade do MAGSHAPE™, um magnésio microencapsulado desenvolvido pela Lubrizol Nutraceuticals, SL. Conduzido pela Bionos Biotech, SL, o estudo demonstrou que o MAGSHAPE™ supera outras formas comuns de magnésio na absorção pelo organismo, sem os efeitos colaterais frequentemente associados à suplementação do mineral.O magnésio (Mg) desempenha um papel essencial em mais de 600 reações enzimáticas no corpo humano, sendo…
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A crise de abastecimento de ovos nos Estados Unidos, causada pelo surto de gripe aviária e pela redução da oferta, tem levado a um aumento expressivo nos preços. Com a oferta limitada, o valor da dúzia ultrapassou US$ 11 em algumas regiões, gerando impactos no setor de alimentos e na cadeia global de suprimentos.No Brasil, os preços também estão subindo, impulsionados pela demanda sazonal da…
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