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A DuPont Nutrition & Health é fornecedora líder de ingredientes de proteína de soja de alta qualidade e está comprometida em apoiar a ciência por trás dos muitos benefícios dessa proteína vegetal, sustentável e econômica. Trabalha há mais de 50 anos com os melhores pesquisadores ao redor do mundo, para provar cientificamente a alta qualidade de suas proteínas isoladas de soja SUPRO® e seus inúmeros…

A L-arginina [(2S)-2-amino-5-(diaminomethylideneamino) pentanoic acid ou (S)-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid (Figura 1) é um aminoácido produzido no organismo para exercer determinadas funções importantes, que estão relacionadas ao controle da pressão arterial, melhora no sistema imune e resistência durante as atividades físicas (McRae, 2016).FIGURA 1 - ESTRUTURA QUÍMICA DA L-ARGININA EM 2D Fonte: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-argini...=2D-StructurePor ser sintetizada no organismo, a L-arginina era classificada como um aminoácido não essencial (Rose,…

Os suplementos alimentares são utilizados para complementar a dieta e fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos, que podem estar faltando ou não podem ser consumida em quantidade suficiente na dieta de uma pessoa. Os suplementos alimentares são usados por praticantes de atividade física, mais comum em praticantes de musculação, no qual, proporcionam nutrientes essenciais como proteínas, carboidratos, aminoácidos, vitaminas e etc.…

CálcioÉ um nutritente essencial para o desenvolvimento de ossos fortes e é um elemento fundamental para nosso esqueleto, 99% do cálcio presente no ser humano se concentra na massa óssea. O osso atua igualmente para manter os níveis de cálcio no sangue, o que é fundamental para o bom funcionamento dos nervos e dos músculos. Se o organismo não for abastecido com o cálcio de…

Em 2017, o mercado global de wellness foi estimado em US$ 3 trilhões, ultrapassando a gigante indústria farmacêutica pela primeira vez na história. Numa análise imediata, esse dado, fornecido pelo bureau de tendências WGSN, indica que as pessoas estão buscando um estilo de vida mais saudável antes de precisar se medicar.A Euromonitor International afirma que a saudabilidade é uma tendência de consumo que ganha status:…

Os suplementos alimentares são utilizados para complementar a dieta e fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos, que podem estar faltando ou não podem ser consumidos em quantidade suficiente na dieta de uma pessoa. Os suplementos alimentares são usados por praticantes de atividade física, sendo mais comum em praticantes de musculação, no qual proporcionam nutrientes essenciais, como proteínas, carboidratos, aminoácidos, vitaminas, etc.Alguns…

As bebidas esportivas representam um mercado em crescimento e, atualmente, têm um papel cada vez mais importante. Hoje em dia, os atletas e as pessoas ativas desejam aprender mais sobre os diversos tipos de bebidas disponíveis e que podem ajudar a aprimorar o uso da energia e desempenho em geral. Para complementar o regime de treinamento rigoroso, eles procuram bebidas esportivas que lhes deem a…

As fontes proteicas de origem vegetal estão conquistando um público cada vez maior e fazem sucesso com atletas de várias categorias, incluindo premiados halterofilistas. O público praticante de exercícios que busca uma dieta saudável também tem se rendido a estas fontes pelo baixo poder alergênico e excelente digestibilidade.Apresentamos aqui duas opções proteicas bastante relevantes para os fabricantes de vários segmentos, pela aplicabilidade em diversas formulações…

De acordo com as publicações científicas atuais, a prática vegetariana pode proporcionar diversos benefícios à saúde humana. De acordo com dados da Associação Dietética Americana, os principais benefícios desse tipo de dieta são:- Redução das mortes por infarto.- Menor mortalidade por doenças cardíacas em geral.- Baixos níveis de colesterol no sangue.- Queda nos índices de pressão arterial.- Diminuição do risco de apresentar diverticulite (inflamação que…

A prática de atividade física é essencial para a manutenção da saúde, mas requer atenção a fim de produzir resultados benéficos e evitar efeitos indesejados, como catabolismo muscular, dor, fadiga e até mesmo lesões, pois quando nos exercitamos, mexemos com todo o nosso corpo, não somente a parte externa, mas a interna também: vários mecanismos são acionados e os aminoácidos podem ajudar a mantê-los em…