Um estudo recente feito por especialistas da Universidade de Southampton explica que quanto mais café bebermos por dia, maior é a redução do risco de ter cirrose. Uma xícara por dia pode diminuir 22%, duas xícaras 43%, três xícaras 57% e quatro 65 por cento.A investigação pesquisou os dados de nove estudos anteriores que envolveram 430 mil participantes, dos quais 1.990 tinham cirrose. Em oito…
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Os sucos funcionais ? aqueles que combinam frutas, verduras e até legumes ? estão cada vez mais dominando a rotina dos brasileiros que buscam um estilo de vida mais saudável e são ótimas maneiras de incluir vitaminas, fibras e minerais na alimentação, de forma saborosa e simples. Os alimentos utilizados nas receitas são a principal fonte de fibras e nutrientes do dia a dia e…
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Você olha para o rosto de alguém conhecido e, na hora de lembrar o nome, a cabeça é tomada por um constrangedor vazio. Ou, pior: esquece datas ou compromissos importantes. Se você passa por essas saias justas com frequência, talvez seja o momento de cuidar com um pouco mais de carinho da sua memória.Um dos caminhos para ficar com o cérebro em dia está diretamente…
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Nada melhor do que um suco de uva geladinho, não é mesmo? Ainda mais se a bebida for isenta de corantes e aromatizantes, como é o caso da versão integral.Além de delicioso, o suco de uva integral traz uma série de benefícios para o organismo, pois contém antioxidantes poderosos que reduzem o risco de câncer e ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares. ?Os benefícios que…
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A nutricionista Flavia Salvitti, do Hospital San Paolo, lista os nutrientes que fazem da fruta uma grande aliada à saúde 1 ? Possui triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina, neurotransmissor que melhora o humor e regula o sono.2 ? Rica em fibras e, combinada com aveia, granola, flocos de milho e mel, traz maior sensação de saciedade.3 ? Pelo fato de a fruta…
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Boa notícia para os amantes do cafezinho: ao contrário do que se imaginava, o consumo de cafeína não causa alterações nos batimentos cardíacos ou doenças relacionadas ao sistema cardiovascular. É o que aponta um estudo da Universidade de São Francisco, Califórnia (USCF -EUA).A grande preocupação com o controle do consumo de cafeína deve-se sobretudo pelo consenso que existia, até então, sobre seu efeito prejudicial a…
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Enquanto somos aconselhados a que o consumo de leguminosas contribua com 4% do dia alimentar, a última Balança Alimentar apresenta 0,6% de leguminosas disponíveis por pessoa. Importa assim promover o seu consumo entre a população. Mas, o que são? Qual o seu valor nutricional? Que quantidades ingerir e como?As leguminosas representam um grupo de alimentos que se pode dividir em duas categorias: os grãos (ex.:…
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O leite e a carne orgânicos são muito mais ricos em ômega-3 ácidos graxos essenciais para o bom funcionamento do corpo humano, e a carne orgânica contém menos gorduras saturadas, acusadas de aumentarem o risco de doenças cardiovasculares, segundo um estudo publicado nesta terça-feira.
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Linhaça dourada e marrom, evada, centeio, trigo e aveia. Esta rica combinação de grãos é a receita das deliciosas torradas Multigrãos Fortaleza, produto recentemente lançado pela marca. Deliciosas para o café da manhã, lanche ou como base para uma refeição nutritiva, são ideais para quem busca uma alimentação ao mesmo tempo deliciosa e saudável. Super crocantes, as torradas Fortaleza também são oferecidas nas versões Tradicional,…
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Você já parou para pensar quais os alimentos mais saudáveis do mundo? Se não, não tem problema, pois Jerome Irving Rodale, pioneiro da alimentação orgânica nos Estados Unidos, que viveu entre 1898 a 1971, fez uma lista que continha os alimentos mais saudáveis do mundo. Porém, antes de saber quais são, vale lembrar que todos foram analisados por médicos nutricionistas para comprovar a eficácia na…
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