Cotação de Ingredientes Guia de Fornecedores Aditivos Ingredientes e Mídia Oficial South America Prêmio BIS 2027 Funcionais e Nutracêuticos

Novidades do Setor

Selmi expande planta de produção de biscoitos

Selmi expande planta de produção de biscoitos

A Selmi, conhecida por suas marcas Renata, Galo e Todeschini, acaba de anunciar a ampliação de sua planta de produção de biscoitos em Sumaré, São Paulo. Com essa expansão, a empresa busca aumentar a capacidade produtiva em mais de 40%.A fábrica, que agora ocupa uma área total de 25.000 m², ganhou uma nova linha de produção voltada para biscoitos laminados, como Cream Crackers e Maisena,…

Ler mais

Alemanha investe €2,6 Milhões para transformar resíduos lácteos em proteína de micélio

Alemanha investe €2,6 Milhões para transformar resíduos lácteos em proteína de micélio

Aproveitando o crescimento da demanda por proteínas alternativas, o governo alemão anunciou um investimento de €2,6 milhões em um projeto que visa transformar resíduos da indústria de laticínios em ingredientes valiosos. A iniciativa é uma parceria entre a Universidade de Tecnologia de Hamburgo (TUHH) e a startup de tecnologia alimentar Infinite Roots. A verba será utilizada para desenvolver uma tecnologia capaz de reaproveitar o soro…

Ler mais

Danone registra crescimento resiliente das vendas no 3º trimestre de 2024

Danone registra crescimento resiliente das vendas no 3º trimestre de 2024

A Danone anunciou boas notícias durante sua teleconferência de vendas do terceiro trimestre, realizada em 24 de outubro de 2024. O CFO Juergen Esser destacou um aumento de 4,2% nas vendas em base comparável, além de 6,8 bilhões de euros nas vendas líquidas totais, apesar da leve queda de 1,2% em termos reportados.A diminuição é atribuída a flutuações cambiais e à venda da Horizon Organic.…

Ler mais

Mudanças na liderança da Nestlé novos diretores para Purina e Professional

Mudanças na liderança da Nestlé novos diretores para Purina e Professional

A Nestlé Brasil anunciou neste mês importantes alterações nas diretorias de suas unidades de petcare e food service. A partir de outubro, Rodrigo Maingue assumirá o cargo de Business Executive Officer (BEO) da Nestlé Purina, após uma bem-sucedida atuação à frente da Nestlé Professional.O profissional acumula 14 anos de experiência na Nestlé, onde se destacou na área comercial, em especial no lançamento do chocolate KITKAT,…

Ler mais

Microformatos em alta: Unilever lança sorvete seguindo a tendência

Microformatos em alta: Unilever lança sorvete seguindo a tendência

Com o aumento da demanda por lanches menores e mais frequentes, a Unilever lança uma nova aposta no mercado de sorvetes: os Bon Bons. Integrando a já famosa linha Magnum, essas porções em formato de mordida oferecem uma alternativa prática para os consumidores que buscam conveniência.Os microformatos, como os Bon Bons, estão se tornando uma tendência, já que permitem porções controladas, ideais tanto para consumo…

Ler mais

Sadia amplia fronteiras: BRF e Marfrig investem no mercado global de carne bovina

Sadia amplia fronteiras: BRF e Marfrig investem no mercado global de carne bovina

A partir de janeiro de 2025, a Sadia, famosa marca da BRF, dará um novo passo em sua trajetória, agora mirando o mercado global de carne bovina. A novidade foi anunciada durante a SIAL Paris 2024, um dos principais eventos do setor alimentício. A estratégia visa fortalecer a presença internacional da marca, que é tradicionalmente conhecida por seus produtos de aves e suínos.Com essa nova…

Ler mais

Pesquisadores avaliam mudanças nos prazos de validade para combater desperdício alimentar

Pesquisadores avaliam mudanças nos prazos de validade para combater desperdício alimentar

O desperdício de alimentos é um grande desafio global que impacta a segurança alimentar e o meio ambiente. Um dos principais fatores para esse problema é a má interpretação dos prazos de validade. Para enfrentar essa questão, pesquisadores e a indústria alimentícia estão buscando soluções mais eficazes.Um estudo do professor Brian Roe, da Universidade Estadual de Ohio, revelou que muitos consumidores aceitam ou rejeitam produtos…

Ler mais

Grupo Bimbo expande portfólio da marca Ana Maria com novo sabor avelã

Grupo Bimbo expande portfólio da marca Ana Maria com novo sabor avelã

O Grupo Bimbo anunciou a inclusão de um novo sabor avelã no portfólio da marca Ana Maria, como parte de sua estratégia para se conectar com a nova geração de consumidores. O lançamento marca o início de uma série de ativações e introduções de produtos planejadas para até o final de 2024.O novo bolinho combina uma massa de baunilha coberta de chocolate e recheio abundante,…

Ler mais

Kerry Group anuncia recompra de ações para impulsionar valor aos acionistas

Kerry Group anuncia recompra de ações para impulsionar valor aos acionistas

O Kerry Group plc avançou em seu programa de recompra de ações, adquirindo 13.500 ações ordinárias na Euronext Dublin a um preço médio ponderado por volume de € 94,4259 por ação. Esta operação faz parte de uma iniciativa mais ampla de recompra no valor total de € 300 milhões, que tem como objetivo principal reduzir o número de ações em circulação.A medida busca potencialmente aumentar…

Ler mais

Ariel Grunkraut assume a presidência da Kraft Heinz Brasil

Ariel Grunkraut assume a presidência da Kraft Heinz Brasil

A Kraft Heinz Brasil anunciou a nomeação de Ariel Grunkraut como novo presidente a partir de 4 de novembro. Grunkraut chega com a missão de acelerar o crescimento da empresa, que é proprietária de marcas icônicas como Heinz, Hemmer, Quero e BR Spices.Com mais de 25 anos de experiência nos setores de alimentos, bens de consumo e varejo, o novo presidente traz um histórico de…

Ler mais