Últimas Notícias

A Unilever Alimentos está transformando um dos seus resíduos mais desafiadores em fonte de energia renovável. Em sua fábrica de Pouso Alegre, em Minas Gerais, responsável por 100% da produção da maionese e outros condimentos Hellmann’s, marca líder da categoria, a companhia implementou um biodigestor com apoio de inteligência artificial para converter resíduos de maionese em biogás, fechando o ciclo de subprodutos orgânicos da unidade.…

A Puratos e a Dawn Foods, dois dos maiores players globais no fornecimento de ingredientes para o setor de panificação profissional, firmaram um acordo definitivo de aquisição. A transação, anunciada recentemente, visa unir capacidades complementares de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), modelos de produção e redes de distribuição que, somadas, abrangem mais de 100 países. O movimento une duas gigantes centenárias de origem familiar — a…

O Brasil deve assumir um papel central na expansão global do consumo de proteína nos próximos anos, sustentado por escala produtiva, ganhos de eficiência e avanços tecnológicos no campo. A avaliação é do CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni, feita nesta terça-feira (7), durante o 12º Brazil Investment Forum, promovido pelo Bradesco BBI, em São Paulo.Segundo o executivo, o crescimento da demanda por proteína deixou…

A Docile, empresa 100% brasileira, referência na produção de doces e guloseimas, está, pelo segundo ano consecutivo, entre as 100 maiores empresas do mundo no segmento de doces. O Ranking Global Top 100 Candy Companies 2026, desenvolvido pelo Candy Industry, periódico de referência mundial no setor, foi anunciado nesta terça-feira (31/03), nos Estados Unidos.A avaliação leva em consideração o faturamento das empresas, além de aspectos…

A alimentação saudável deixou de ser restrita a pequenos grupos e conquista cada vez mais adeptos, influenciando as estratégias da indústria de alimentos. O movimento se consolida à medida que consumidores adotam hábitos mais conscientes e exigem produtos que combinem qualidade nutricional, transparência e sustentabilidade.A empresa de pesquisa de mercado Euromonitor International revela que o segmento de alimentação saudável está num momento de expansão mundial,…

O Centro de Inovação ao Cliente (CIC) da Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e embalagens de alimentos e bebidas, em Monte Mor, foi reinaugurado hoje, reforçando o compromisso da empresa como parceira da indústria. A atualização do espaço de 620m² recebeu um investimento de R$ 10 milhões e faz parte de uma estratégia global da Tetra Pak de modernização e expansão de…

O avanço do uso de canetas emagrecedoras no Brasil já começa a provocar mudanças concretas na forma como as famílias consomem alimentos e organizam suas rotinas de compra. Pesquisa nacional realizada pelo Instituto Locomotiva mostra que 95% dos domicílios em que há usuários desses medicamentos registraram redução no consumo de pelo menos uma categoria de alimentos ou bebidas, indicando que o fenômeno, inicialmente associado ao…

O Grupo Ipanema Lácteos anuncia a conclusão da aquisição do Laticínio Na Morada, dono das marcas Serra das Antas e Chevre D'or, referências na produção de queijos artesanais e autorais de queijo de vaca e cabra. A operação integra o plano de expansão não orgânico do Grupo, por meio de aquisições de marcas que aceleram a geração de valor ao mix atual. A aquisição foi…

O primeiro dia da sétima edição da Anuga Select Brazil, principal ponto de encontro da indústria de alimentos e bebidas da América Latina, foi marcado por uma intensa agenda de conexões estratégicas e forte presença de players internacionais em busca de novas oportunidades de negócios com empresas brasileiras.“Quando falamos de Anuga, estamos falando de uma plataforma global de negócios que ultrapassa o conceito tradicional de…

A Nestlé Brasil projeta crescimento 27% acima do planejado para 2026 nas exportações de café solúvel, em um cenário de queda no preço do café verde que impulsiona a demanda global da companhia pelo produto.O avanço é capitaneado pela fábrica de Araras (SP), responsável pela fabricação de Nescafé para o Brasil e para outros 57 países, com destaque para Argentina, Canadá, Guatemala e Arábia Saudita,…