A Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), líder global em soluções de ingredientes para a indústria, está com vagas abertas para o seu Programa de Estágio 2026. As inscrições podem ser realizadas até o dia 30 de outubro pelo site da companhia e as oportunidades têm início previsto para janeiro de 2026, com atuação nos períodos da manhã e tarde.Neste ano, as vagas estão distribuídas entre as…
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A Tirolez, marca brasileira tradicional e referência em queijos no país, anuncia a assinatura de contrato para aquisição integral da Levitare, marca líder em queijos produzidos com leite de búfala no estado de São Paulo*. O acordo para aquisição passará pela análise do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) e depende do cumprimento de cláusulas precedentes em contrato. É a primeira aquisição de uma marca…
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Os recentes casos de intoxicação por bebidas adulteradas com metanol no País que resultaram em internações e mortes expõem o problema recorrente de falsificação e adulteração de bebidas alcoólicas. Diante do cenário emergencial, o conceito da rastreabilidade na cadeia de suprimentos surge como uma solução de transparência e rápida identificação de cada elo da cadeia por onde passou um produto, desde o fabricante até o…
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A Kraft Heinz, gigante global do setor de alimentos e bebidas, está aprofundando seus investimentos em tecnologia com o lançamento de um novo agente de Inteligência Artificial (IA), batizado de "The Cookbook". O projeto piloto, implementado inicialmente na produção do seu icónico ketchup, visa não apenas otimizar a eficiência fabril, mas também resolver um desafio crítico para a indústria: a preservação e a padronização do…
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O Walmart, um dos maiores varejistas do mundo, anunciou um plano de reformulação de seu portfólio de marcas próprias, removendo dezenas de ingredientes artificiais para atender à crescente demanda dos consumidores por produtos com "rótulo limpo" (clean label). A iniciativa da empresa visa eliminar aditivos sintéticos específicos, como o conservante propilparabeno e o agente de tratamento de farinha azodicarbonamida.Embora a lista inclua alguns compostos já…
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Um novo estudo publicado na prestigiada revista Clinical Nutrition fornece evidências científicas sobre a eficácia dos produtos lácteos na estabilização da glicose sanguínea, superando dietas veganas estritas em um ensaio clínico controlado. Conduzida por pesquisadores da Universidade de Reading, no Reino Unido, e pela Fundação de Pesquisa sobre Diabetes Madras, a pesquisa destaca o valor dos componentes bioativos presentes no leite, oferecendo um insight valioso…
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A perda e o desperdício de alimentos representam um dos grandes desafios da América Latina e do Caribe. Estima-se que 11,6% dos alimentos disponíveis na região sejam perdidos, o que afeta a segurança alimentar, gera pressão sobre o meio ambiente e implica custos significativos para as economias locais. No marco do Dia Internacional de Conscientização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos, celebrado em…
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A JBS investirá US$ 70 milhões nos próximos dois anos na produção de frangos no Paraguai. O anúncio foi feito nesta quinta-feira, 2, durante visita do presidente paraguaio Santiago Peña à unidade da Seara em Dourados (MS). O investimento da companhia no país se dará por fases. A primeira delas teve início com a aquisição da Pollos Amanecer, marca de frangos local que opera uma…
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O Grupo Sooro Renner iniciou a construção da maior fábrica de processamento de soro de leite da América do Sul em Francisco Beltrão, no Paraná. Com um investimento total de R$ 800 milhões e previsão de início das operações para 2027, o projeto visa ampliara capacidade produtiva de ingredientes de alto valor agregado, como whey protein e compostos para fórmulas infantis, consolidando a posição do…
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A Kerry, líder global em sabor e nutrição, anunciou o lançamento da Smart TasteTM, uma linha proprietária de soluções de sabor desenvolvida para ajudar a indústria de alimentos e bebidas a enfrentar os desafios mais urgentes da atualidade sem comprometer o sabor. A tecnologia representa a próxima evolução da liderança da Kerry em Taste, combinando insights de mercado com excelência global na criação de sabores…
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