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Evento será realizado de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo e terá novidades como o Petfood Suppliers Hub, espaço dedicado à inovação de alimentos para animais de estimação A Food Ingredients South America (FiSA), principal plataforma de negócios e inovação do setor de ingredientes para alimentos e bebidas da América do Sul , chega à sua 27ª edição em 2025. O evento…

O consumo de cervejas sem glúten cresce no Brasil, acompanhado por escolhas alimentares mais equilibradas. Atenta às mudanças de comportamento, a Sol, cerveja premium do Grupo HEINEKEN, anuncia que sua versão regular será sem glúten em todo o país e passa a contar também com opção em lata, disponíveis inicialmente em Santa Catarina e Paraná, acompanhando as tendências dos consumidores. As novidades serão produzidas em…

A JBS anunciou um investimento de US$ 100 milhões em uma nova unidade de produção em Ankeny, Iowa (EUA). A aquisição, oficializada nesta quarta-feira (13), visa transformar a planta na maior fábrica de bacon e linguiças prontas para consumo (ready-to-eat) da companhia no mercado americano.O investimento na unidade, anteriormente pertencente à Hy-Vee, é um passo na estratégia de longo prazo da JBS USA, que busca…

A Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR) emitiu um alerta sobre o impacto de novas barreiras tarifárias impostas pelos Estados Unidos. Segundo a entidade, a medida pode gerar perdas de R$ 1,5 bilhão para a cadeia produtiva da laranja no Brasil.Embora o suco de laranja não tenha sido alvo da sobretaxa principal de 50%, a medida atinge diretamente a exportação de subprodutos essenciais,…

Um levantamento global da "Research & Markets" projeta que o mercado de "slip-sheet" deve crescer a uma taxa composta de 7,5% ao ano até 2030, impulsionado por demandas de sustentabilidade, redução de custos e ganho de espaço na operação. Esse cenário reforça a relevância de soluções como o Techslip, do Grupo Technocoat, no avanço das operações logísticas e na substituição de métodos convencionais."O Techslip foi…

Mais uma empresa aderiu à tendência de olhar para os consumidores que utilizam medicamentos GLP-1, como o Ozempic, para a perda de peso. A novidade é da Danone North America, que anunciou o lançamento do Oikos Fusion, um iogurte bebível desenvolvido especificamente esse público.O novo Oikos Fusion destaca-se por sua composição nutricional, já que cada porção contém 23 gramas de proteína, 5 gramas de fibra…

A criação de uma das maiores empresas de proteína do mundo, resultante da proposta de fusão entre Marfrig e BRF, entrou em um período de incerteza regulatória. O presidente do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) decidiu submeter a análise do acordo a uma sessão plenária de julgamento, adiando uma decisão final.A decisão de levar o caso ao plenário do Cade ocorreu após uma divergência…

A produção de leite no Brasil alcançou um marco histórico em 2024, impulsionada por um avanço na eficiência das maiores fazendas do país. De acordo com o levantamento Top 100 da MilkPoint Ventures, as principais propriedades registraram um crescimento médio de 13,28% na produção diária, o maior salto desde o início da pesquisa em 2001.Entre as 100 maiores fazendas, o regime de confinamento é predominante,…

Os consumidores da América Latina estão adotando estratégias de compensação para continuar comprando chocolates mesmo com o vertiginoso aumento de preços desencadeado pela crise global do cacau – o valor do insumo vem subindo consideravelmente desde 2023 e registrou alta de 189% em 2024. É o que aponta o levantamento Chocolate Category in Latam, desenvolvido pela Worldpanel by Numerator.Embora os gastos tenham aumentado em muitos…

O Grupo Bimbo, um dos maiores players globais da indústria de panificação, anunciou uma meta que impacta diretamente a cadeia de ingredientes: a eliminação completa de corantes artificiais de todo o seu portfólio de produtos até o final de 2026. A iniciativa representa um movimento em direção ao conceito de clean label (rótulo limpo), alinhando a empresa à crescente demanda dos consumidores por alimentos com…