Encerrou nesta quinta-feira, 15 de maio, a 39ª edição do festival APAS SHOW. Com recorde de público e de espaço, o evento recebeu mais de 151 mil visitantes durante os quatro dias de encontro e preencheu os 102 mil m² do Expo Center Norte, com 42 mil m² de exposição. Ao todo, 900 marcas expositoras marcaram presença para apresentar os mais variados lançamentos de produtos…
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O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, declarou nesta segunda-feira (19) que os recentes focos de gripe aviária no Rio Grande do Sul não devem provocar impactos significativos no preço da carne de frango no Brasil, apesar da suspensão das exportações para mais de 20 países.“Acredito muito mais em pequenas variações. Pode haver um excesso de oferta por 10 a 15 dias, mas logo…
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Inovação, tecnologia, tendências e o futuro da saudabilidade no mercado de alimentação serão temas destaques da 6ª Jornada Técnica do Setor Alimentício (AlimentaAção), que será realizada de 20 a 22 de maio e conta com o patrocínio da Duas Rodas. Um dos principais encontros do setor no sul do país, a AlimentaAção reunirá especialistas, marcas e lideranças do mercado alimentício, no Clube Tiro e Caça,…
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A instabilidade política e econômica das últimas semanas - desde o atraso da regulamentação até o congelamento do financiamento internacional para o desenvolvimento, e a alta dos preços do cacau - está pressionando ainda mais um setor que já enfrenta desafios profundos. Em resposta, o evento Partnership Meeting da Fundação Mundial do Cacau (WCF) reunirá líderes globais para discutir e alinhar ações coletivas, colaboração, e…
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A Azelis, referência global em serviços de inovação para a indústria de químicos especializados e ingredientes alimentícios, anuncia a apresentação de uma coleção de 13 formulações nutracêuticas durante a Vitafoods Europe 2025, que acontece entre os dias 20 e 22 de maio em Barcelona, no estande 4F18. Os visitantes terão a oportunidade de explorar os mais recentes conceitos desenvolvidos pela empresa, projetados para inspirar a…
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As gigantes do setor alimentício Marfrig (MRFG3) e BRF (BRFS3) anunciaram nos últimos dias a fusão de suas operações, formando a nova companhia denominada MBRF. A proposta envolve a incorporação da totalidade das ações da BRF não detidas pela Marfrig, conforme divulgado em fato relevante.A MBRF será a detentora de todas as marcas das empresas, incluindo Marfrig, BRF e National Beef, consolidando-se como uma das…
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A Arla Foods Ingredients anunciou o lançamento do conceito "Maximum yield, no acid whey", uma solução inovadora que elimina a geração de soro ácido durante o processo de produção de laticínios coados, aumentando a eficiência e o rendimento.No modelo tradicional de processamento de laticínios coados, cerca de dois terços do leite utilizado são descartados na forma de soro ácido. Isso representa uma perda significativa de…
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A JBS fechou o segundo melhor primeiro trimestre da história com os resultados de janeiro a março de 2025. O cenário trimestral da Companhia desafia uma sazonalidade tradicionalmente mais fraca, comparada com os demais períodos, de abril a dezembro. O começo do ano, geralmente, enfrenta o impacto do menor consumo após as festas de fim de ano e, no Hemisfério Norte, um inverno que também…
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A Docile, maior exportadora de doces do Brasil e uma das 100 maiores empresas de doces do mundo, lança o Marshmallow Paçoca, que reforça o pioneirismo e a autenticidade da marca na categoria no período que antecede os festejos juninos. O produto é inédito no mercado brasileiro e será apresentado em primeira mão na APAS Show, a maior feira de alimentos e bebidas das Américas,…
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A Clariant Adsorbents Brazil foi reconhecida com o prêmio Strive 35 – Sustainability Award, concedido pela ADM, líder global em soluções inovadoras de origem natural. A Clariant foi uma das seis empresas homenageadas em diferentes categorias, destacando-se por seu alinhamento com os objetivos de Responsabilidade Social Corporativa da ADM e pelo compromisso com práticas operacionais sustentáveis.Selecionada entre aproximadamente 40.000 fornecedores globais e 500 parceiros estratégicos,…
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