A demanda por produtos com cores naturais continua a crescer à medida que há um afastamento entre a maioria dos sintéticos da categoria FMCG, bem como o crescimento da demanda mundial por alimentos e produtos não alimentares. As cores dos produtos naturais têm apresentado CAGR de pouco mais de 1% entre 2004 e 2009, e estão previstos aumentos na mesma taxa entre 2009 e 2014.…
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Os óleos vegetais são gorduras extraídas de plantas e formadas por triglicerídeos. Apesar de, em princípio, outras partes da planta poderem ser utilizadas na extração de óleo, na prática este é extraído quase exclusivamente das sementes. Alguns tipos de óleos, tais como o óleo de colza e de algodão, por exemplo, são impróprios para consumo humano sem o devido processamento prévio. Como todas as gorduras,…
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Com 69 anos de tradição no mercado, a Química Anastácio conta com um amplo portfólio de produtos que atende às mais diferentes exigências de especificações dos clientes de alimentos e bebidas.Tradição e qualidadeA Indústria Química Anastácio, com 69 anos de tradição e qualidade, já é considerada uma das três maiores distribuidores de matérias-primas para indústrias químicas do Brasil. A empresa conta hoje com cerca de…
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IntroduçãoConhecida como a "vitamina do sol", a vitamina D está muito presente na mídia atualmente. As últimas pesquisas confirmam os benefícios que a vitamina D traz para a saúde e identificam outros novos.Hoje em dia, muitas pessoas no mundo inteiro não estão consumindo vitamina D o suficiente para que consigam obter os benefícios para sua saúde. Há vários motivos para isso. A produção da vitamina…
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Em 05 de junho de 2012, a CP Kelco U.S., Inc, em nome das indústrias de goma xantana dos Estados Unidos, apresentou um pedido ao Departamento de Comércio e a Comissão Internacional de Comércio dos Estados Unidos para abertura de um inquérito anti-dumping contra os produtos de goma xantana provenientes da China e da Austria.No ano passado, o Grupo Fufeng recebeu uma notificação do Departamento…
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Alimentação e nutriçãoO alinhamento entre alimentação e nutrição é requisito básico para a promoção e a proteção da saúde, permitindo o crescimento e desenvolvimento do ser humano com bem-estar e qualidade de vida.As vitaminas são micronutrientes essenciais a diversas reações metabólicas do organismo. Por não se tratarem de compostos produzidos internamente, devem ser adquiridas por meio da alimentação. Podem ser consideradas lipossolúveis (A, D, E…
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