Últimas Notícias

A Novonesis, empresa dinamarquesa de biossoluções, concluiu em 2 de outubro a aquisição da MicroBioGen, empresa australiana especializada em melhoramento de leveduras. O valor da transação não foi informado. A Novonesis já era acionista da MicroBioGen: detinha participação de 23% desde um investimento feito em 2013. As duas companhias mantêm colaboração há mais de uma década. O que a MicroBioGen traz Segundo a Novonesis, a…

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) celebra, ao longo desta semana, a Semana Mundial do Ovo, cujo ponto alto será o Dia Mundial do Ovo, comemorado nesta sexta-feira (9), com números que demonstram a crescente presença da proteína na alimentação dos brasileiros. Celebrada internacionalmente, a data tem como propósito destacar a importância do ovo na alimentação, ampliar o conhecimento sobre seus atributos e reconhecer…

O governo da França anunciou, em 1º de outubro de 2026, a intenção de estender a taxa já cobrada sobre bebidas açucaradas a alimentos processados com açúcar. A medida integra a proposta de orçamento do país para 2027. A ministra da Saúde, Stéphanie Rist, afirmou que o alvo são os produtos ultraprocessados que mais contribuem para o consumo excessivo de açúcar. Entre as categorias citadas…

A Arla Foods Ingredients apresentará três novas soluções de shakes transparentes personalizados com múltiplos benefícios na SupplySide Global (de 28 a 30 de outubro em Las Vegas). Os conceitos demonstram como as marcas podem ir além dos shakes proteicos genéricos e criar soluções com proteína sob medida para diferentes objetivos de desempenho, exercícios e estilos de vida ativos. Eles atendem à demanda crescente do mercado…

A fabricante de corantes alimentícios GNT, com sede em Mierlo, nos Países Baixos, teve a metodologia de cálculo da pegada de carbono de produto (PCF, na sigla em inglês) de sua linha EXBERRY® verificada de forma independente. A avaliação foi conduzida pela TÜV SÜD, organização de testes e certificação, que confirmou o alinhamento do método aos requisitos da norma ISO 14067. Com a verificação, a…

A Saputo, processadora de laticínios com sede em Montreal, no Canadá, criou uma divisão dedicada a ingredientes como parte de uma reestruturação organizacional anunciada em 23 de setembro de 2026. A nova unidade será comandada por Steve Douglas, nomeado presidente e diretor de operações (COO) de Ingredientes. Douglas ficará responsável pelas iniciativas comerciais, operacionais, de inovação e de crescimento da divisão. Ele também permanece como…

A Biotech Open Platform, plataforma industrial de biotecnologia criada pela Danone e por cinco parceiros, foi inaugurada em 29 de setembro de 2026 em Clermont-Ferrand, na França. A infraestrutura, instalada no Michelin Innovation Park, recebeu investimento superior a € 20 milhões (cerca de US$ 22,7 milhões) na primeira fase e foi desenhada para levar processos de fermentação do laboratório à escala comercial. O espaço ocupa…

A Concepta Ingredients, empresa especializada no fornecimento de soluções naturais para aos mercados de alimentos e bebidas, nutracêutico, nutrição animal, cosméticos e farmacêutico, conquistou a Certificação B Corp, reconhecimento concedido a empresas avaliadas a partir de estritos critérios de impacto social e ambiental, transparência e governança. A certificação reconhece organizações que visam equilibram propósito e lucro, comprometendo-se a gerar impacto positivo para a sociedade e…

O Índice de Ruptura da Neogrid, indicador que mede a falta de produtos nas gôndolas dos supermercados brasileiros, registrou 10,9% em agosto de 2026. O número representa estabilidade, com uma leve diferença de 0,1 ponto percentual (p.p.) em relação ao mês anterior, quando marcou 10,8%. Nesse mesmo período, as vendas gerais registraram um crescimento de 2,4%, enquanto o estoque médio permaneceu praticamente estável, com uma…

A cooperativa de laticínios Arla Foods anunciou um aporte superior a € 63 milhões (cerca de US$ 71 milhões) em duas de suas unidades fabris localizadas na Alemanha e na Suécia. O movimento tem como foco central ampliar a capacidade produtiva e modernizar as operações focadas em skyr e queijo cottage, atendendo à contínua demanda do consumidor europeu por alimentos com alto teor proteico. O…